知識 養蜂家はミツバチのために蜂蜜を残すのか?持続可能な巣箱管理のための必須ガイド
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技術チーム · HonestBee

更新しました 4 weeks ago

養蜂家はミツバチのために蜂蜜を残すのか?持続可能な巣箱管理のための必須ガイド

はい、責任ある養蜂家は常にミツバチのために蜂蜜を残します。蜂蜜をすべて収穫することは、巣箱管理における壊滅的な失敗となります。なぜなら、ミツバチは蜜を集められない期間を生き抜くために、その貯蔵に頼っているからです。養蜂家の中心的な目標は、コロニーが冬やその他の不足を乗り切るのに十分な強さを持っていることを確実にすることであり、その重要な一部は、十分な食料備蓄を残すことです。

養蜂家の成功は、コロニーの健康と生存に直接結びついています。したがって、ミツバチのために十分な蜂蜜を残すことは、倫理的な考慮事項であるだけでなく、持続可能で長期的な養蜂のための基本的な要件なのです。

巣箱にとって蜂蜜を残すことが不可欠な理由

ミツバチのコロニーは複雑な生命体であり、生き残るためには膨大なエネルギーを必要とします。彼らが生産する蜂蜜は、彼らの唯一の炭水化物源であり、特に不足している時期において、彼らの存在のあらゆる側面を動かす燃料として機能します。

冬の塊(クラスター)のための燃料

ミツバチは冬眠しません。寒い冬を乗り切るために、彼らは巣箱の中にきつく「冬の塊(クラスター)」を形成します。翼の筋肉を振動させることで、塊の中のミツバチは熱を発生させ、女王蜂の周りの中心温度を安定させます。このプロセスは莫大なエネルギーを消費し、彼らの唯一の燃料は貯蔵された蜂蜜です。

十分な蜂蜜の貯蔵がなければ、コロニーは春が来るずっと前に飢えと凍死に見舞われます。

「ネクターの欠乏期」を乗り切る

冬だけがミツバチが食料不足に直面する時期ではありません。「ネクターの欠乏期(nectar dearth)」とは、蜜を生産する花がほとんど、または全く咲いていない期間のことであり、暑く乾燥した夏や、寒く湿った春に起こり得ます。これらの時期、コロニーの生存は、彼らが貯蔵した蜂蜜に完全に依存します。

健康な免疫システムの維持

栄養はコロニーの健康と直接結びついています。十分に食べさせられた、丈夫なコロニーは、病気、寄生虫、害虫と戦うためのより良い装備を持っています。今日のミツバチにとって最大の危険の一つであるバロアミテのような脅威は、栄養ストレスによって弱ったコロニーを圧倒する可能性が高くなります。十分な蜂蜜を残すことで、ミツバチが自然の防御力を維持するのに十分な強さを持つことが保証されます。

養蜂家が蜂蜜の備蓄を管理する方法

養蜂家は、どれだけの蜂蜜を残すかを単に推測するわけではありません。彼らは、気候に基づいた計算、季節の観察、そして必要に応じた介入を組み合わせて、コロニーが十分に備蓄されていることを確実にします。

冬の備蓄量の計算

コロニーが必要とする蜂蜜の量は地域によって異なります。長く厳しい冬を持つ北部の気候の養蜂家は、一つの巣箱のために60〜90ポンドの蜂蜜を残すかもしれません。対照的に、温暖な気候の養蜂家は、30〜40ポンドだけ残す必要があるかもしれません。養蜂家は、情報に基づいた決定を下すために、これらの地域の要件を学びます。

真の余剰分のみを収穫する

養蜂家は「余剰(surplus)」と見なされる蜂蜜のみを収穫します。蜂蜜は、ミツバチが子育てをするメインの巣箱の上に積み重ねられた「スーパー(supers)」と呼ばれる箱に貯蔵されます。経験豊富な養蜂家は、上部のスーパーから巣枠を取ることを考える前に、下の巣箱が蜂蜜で満たされていることを確認します。

補助給餌の役割

もし養蜂家が計算を誤った場合、季節が異常に悪かった場合、またはコロニーが弱い場合、彼らはミツバチに給餌することで介入します。これは通常、砂糖水やフォンタントと呼ばれる固形の砂糖ブロックで行われます。これは飢餓を防ぐことができますが、是正措置です。蜂蜜には、単純な砂糖よりもミツバチの健康にとってはるかに優れた複雑な糖質、酵素、微量栄養素が含まれています。

トレードオフの理解:過剰収穫のリスク

意図的であれ、貪欲であれ、あまりにも多くの蜂蜜を採取することは、養蜂家が犯しうる最も有害な過ちの一つです。その結果は、養蜂家の目標を直接損ないます。

明白なリスク:飢餓

過剰収穫の最も差し迫った危険は、コロニーの飢餓です。もし冬やネクターの欠乏期にミツバチが食料を使い果たした場合、コロニー全体が死滅します。これは養蜂家にとって全損を意味します。

弱く、生産性の低いコロニーの生成

常に飢餓の瀬戸際にいるコロニーは、弱いコロニーです。それは個体数が少なくなり、翌シーズンにより少ない花粉媒介と余剰蜂蜜の生産しかできなくなります。逆説的ですが、ある年に蜂蜜を取りすぎると、その後の年の蜂蜜は減少します。

劣った代替品への依存度の増加

定期的に過剰収穫を行う養蜂家は、補助給餌に頼るようになります。砂糖水はミツバチを生き延びさせることはできますが、蜂蜜の完全な代替品ではありません。主に砂糖水で育てられたコロニーは、長期的に見て病気に対する回復力が低く、かかりやすくなる可能性があります。

持続可能なパートナーシップの原則

どれだけの蜂蜜を収穫するかという決定は、養蜂家の核となる目的、すなわち、長期的には強く、健康的で、生産的なコロニーを育成することによって導かれます。

  • 長期的なミツバチコロニーの健康が主な焦点である場合:生存のための最良の保険となるため、必要だと考えるよりも多くの蜂蜜を残す側に傾くべきです。
  • 蜂蜜の収量を最大化することが主な焦点である場合:これは、積極的な単一の収穫によるのではなく、毎年かなりの余剰を生み出す、強く健康なコロニーを管理することによって最もよく達成されます。
  • 巣箱で予期せぬ食料不足に直面している場合:コロニーの崩壊を防ぎ、生存を確保するために、適切な補助給餌で直ちに行動を起こしてください。

結局のところ、成功する養蜂とは、採集することではなく、巣箱との持続可能で責任あるパートナーシップなのです。

要約表:

主要な側面 養蜂家にとって重要な理由
冬の生存 ミツバチは、寒い月を生き抜くための熱を発生させる燃料として蜂蜜を必要とします。
ネクターの欠乏期 花が咲いていないとき、貯蔵された蜂蜜は唯一の食料源です。
コロニーの健康 十分に食べさせられたミツバチは、病気や害虫と戦うためのより強い免疫システムを持っています。
持続可能な収量 健康的で十分に食べさせられたコロニーは、長期的により多くの蜂蜜の余剰を生み出します。

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