枠から蜂蜜を抽出する作業は、養蜂の規模や利用できる器具によって様々な方法があります。巣箱が1つか2つの趣味の養蜂家にとっては、枠からハニカムをこすり落とし、砕いて、ふるいで濾すというシンプルな方法があります。この方法は簡単ですが、大きな養蜂場では効率が悪いかもしれません。より多くの蜂蜜を抽出するには、遠心力を使って枠から蜂蜜を紡ぎ出すのが最も効率的な方法ですが、最初にワックスキャッピングを取り除く必要があります。ハチミツ抽出後は、温水と石鹸で器具を洗浄し、ハチミツの残留物を取り除き、衛生状態を保つことが重要です。

重要なポイントの説明

1. スクレイピングとクラッシング・メソッド:

   • この方法は、巣箱の数が少ない趣味の養蜂家に最適です。
   • ハニカムは枠からバケツに掻き落とされる。
   • 櫛は蜂蜜を出すために砕かれる。
   • ふるいを別の容器の上に置き、砕いた櫛をふるいに注ぎ、一晩かけて蜂蜜を濾す。
   • この方法は簡単だが、大規模な作業には効率が悪いかもしれない。

2. 遠心力抽出:

   • この方法は、枠から蜂蜜を抽出する最も効率的な方法です。
   • 紡績する前に、枠からワックスキャッピングを取り除く必要がある。
   • その後、枠は はちみつろ過装置 遠心力を使って櫛から蜂蜜を紡ぎ出す装置。
   • この方法は、手作業で掻き出したり砕いたりするよりも早く、高い収量を確保することができます。

3. 洗浄とメンテナンス:

   • 蜂蜜を抽出した後は、すべての器具を徹底的に洗浄することが重要です。
   • ぬるま湯と石鹸でよく洗うことで、ハチミツの残留物を取り除き、汚染を防ぎ、次の使用に備えます。
   • 定期的に洗浄することで、養蜂用具や容器の衛生状態を保ち、長持ちさせることができます。

まとめ表

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