ハチミツを枠から取り出すには？養蜂家のためのステップバイステップガイド

枠からハチミツを取り除くには、ワックスのキャップを外し、ハチミツを抽出し、時にはまだサパーに残っているハチを処理するなど、いくつかのステップが必要である。この工程は手作業で行われることもあれば、専門的な道具や技術を用いて行われることもある。ヒートガンを使えば、木枠を傷つけることなく効率的にワックスキャップを溶かすことができる。蝋が取り除かれたら、蜂蜜抽出機で遠心力を使って蜂蜜を抽出することができる。ミツバチがまだいる枠の場合、ミツバチを傷つけることなくミツバチを除去するために、ミツバチ逃がし板、ヒューム板、ミツバチ送風機、または手動のブラッシングのような方法を採用することができる。さらに、抽出機を傾けたり、ゴムベラを使ったりすることで、残ったハチミツを集めることができる。

キーポイントの説明

1. ワックスのキャップを外す

   • フレームから蜂蜜を除去するための最初のステップは、ハニカムセルをカバーするワックスシールのキャップを外すことです。このためにはヒートガンが効果的である。ワックスキャップを素早く溶かし、ハチミツにアクセスできるようにする。ヒートガンは最低の設定で使用し、フレームから10インチほど離し、必要に応じて近づける。この方法は木枠に安全で、蜂蜜を過熱したり傷つけたりするリスクを避けることができます。

2. 蜂蜜を抽出する：

   • ワックスキャップが取り外されると、蜂蜜は遠心力を使用して抽出することができます。これは一般的に蜂蜜抽出機で行われ、フレームを回転させ、セルから蜂蜜を強制的に取り出す。抽出されたハチミツは、抽出機の底に集められ、さらなる処理や瓶詰めのために排出することができます。この方法は効率的で、ハニカムの完全性を保ち、ミツバチがフレームを再利用することを可能にします。

3. ハニースーパーからミツバチを取り除く

   • 蜂蜜を抽出する前に、しばしばハチをスーパーから取り除く必要がある。いくつかの方法がある：
     • ビーエスケープボード： ミツバチがスーパーから出られるようにするが、再侵入を防ぐため、フレームの取り外しが容易になる。
     • ヒュームボード： 化学的な忌避剤でハチをスーパーから追い出す。効果的ではあるが、有害物質を巣に持ち込まないよう注意が必要である。
     • 蜂のブロワー： リーフブロワーや掃除機などの道具を使用すると、スーパーからハチをそっと追い出すことができる。この方法は素早く効率的である。
     • 手作業によるブラッシング： 伝統的な方法で、手作業で枠からハチを払い落とす。効果的ではあるが、時間がかかり、ミツバチを興奮させる可能性がある。

4. 残留ハチミツの収集：

   • 採蜜後、ハチミツが採蜜器や枠に残ることがあります。この残ったハチミツを集めるには
     • 抽出機を傾ける： 抽出器を傾けることで、残った蜂蜜を排出することができます。
     • ゴムべらを使う： 長い柄のゴムベラは、抽出器またはフレームから蜂蜜をこすり取るために使用することができます。
     • 抽出器をすすぐ： 抽出器を水ですすぎ、流出水を集めると、蜂蜜酒や他の蜂蜜ベースの製品を作るために使用することができます。

5. 効率と安全性：

   • ハチミツを枠から取り出す際には効率が重要だが、養蜂家とミツバチの安全を確保することも重要だ。ヒートガン、ビーブロワー、エクストラクターなどの道具を使うことで、ミツバチへのストレスを最小限に抑えながら作業を効率化することができる。さらに、キャスター付きの頑丈なパレットを作って抽出機を傾けるなど、器具を適切に扱うことで、作業をよりスムーズかつ安全に行うことができる。

6. ハチミツの濃縮：

   • 抽出後、蜂蜜は余分な水分を取り除くために濃縮する必要があるかもしれません。これは、自然沈殿または特殊な機器を使用して行うことができます。適切に濃縮されたハチミツは保存期間が長く、品質も良いため、消費または販売に適しています。このプロセスの詳細については、以下をご覧ください。 蜂蜜濃縮 .

これらのステップに従い、適切な道具と技術を活用することで、養蜂家は効率的かつ安全に枠から蜂蜜を取り除くことができ、巣箱の健康を維持しながら高品質の製品を確保することができる。

まとめ表

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