ハチミツ抽出器は、どのようにして蜜蝋の巣板から蜜を抽出するのでしょうか？効率的な遠心分離抽出の技術をマスターしましょう

ハチミツ抽出器は遠心力を発生させることで機能します。これにより、巣板の構造を破壊することなく、液体のハチミツを蜜蝋から分離します。保護用の蜜蝋の蓋を取り除いた後、巣板を円筒形のドラム内で高速で回転させると、ハチミツがセルから振り出され、内壁に当たり、収集のために底に流れ落ちます。

抽出器を使用する際の決定的な利点は、巣板の保存です。蜜を砕くのではなく、液体を振り出すことで、ミツバチは巣を再利用でき、コロニーのエネルギーと資源を大幅に節約できます。

抽出の生理学

巣板が抽出器に入る前に、ハチミツにアクセスできるようにする必要があります。ミツバチは満たされたセルを蜜蝋の蓋で密封しており、これが蓋の役割を果たします。

熱いまたは冷たいナイフを使用して、これらの蓋を取り除くか、穴を開ける必要があります。セルが密封されたままだと、遠心力でハチミツを引き出すことができません。

蓋を開けたら、巣板を抽出器ドラム内のワイヤーバスケットまたはリールに垂直に配置します。

負荷のバランスを取ることが重要です。機械が激しく振動したり、回転中に「歩き回ったり」するのを防ぐために、同様の重量の巣板を互いに反対側に配置する必要があります。

手動クランクまたは電動モーターで駆動されるかどうかにかかわらず、中央のバスケットは高速で回転します。

この回転により遠心力が発生します。ハチミツは角度の付いたセルから押し出され、空気を通過してドラムの内壁に当たります。その後、重力によってハチミツは壁を伝って底の収集エリアに流れ落ち、そこから蛇口を通って排出されます。

ハチミツの巣板は、基材の両側にセルがあります。抽出プロセスでは通常、両方の面に注意を払う必要があります。

最初の側を空にするために巣板を約20〜30秒（または最大1分）回転させた後、巣板を停止する必要があります。その後、反対側のハチミツを抽出するために、バスケット内で物理的に回転または反転させます。

ハチミツがドラムの底に蓄積すると、ゲートまたは蛇口を通って流れ出ます。

ここから、ハチミツは収集容器に入ります。このプロセスにより、液体の収穫物を巣の固体の構造から効率的かつ衛生的に分離します。

抽出器は経済的な投資です。非常に少ない数の巣箱を持つ小規模な趣味家にとって、機械のコストは、より単純な「粉砕・濾過」方法と比較して、利点を上回る可能性があります。

標準的な抽出器は、補強された巣板用に設計されています。土台のない巣板（ワイヤーまたはプラスチックの基盤のない天然巣板）を使用している場合、遠心力で蜜蝋が破壊される可能性があります。

土台のない巣板を抽出する必要がある場合は、巣板の破損を防ぐために、非常に低速で機械を操作する必要があります。

不均衡な抽出器は制御が難しく、危険になる可能性があります。バスケット内で重量の相互作用を均等に分散できないと、過度のぐらつきや機械の損傷につながります。

手動クランクユニットを選択するか、モーター駆動ユニットを選択するかに関わらず、目標は破壊なしの効率的な分離です。

ミツバチのために巣板を保存することが主な目的の場合：抽出器を使用して、蜜蝋の構造を損傷することなくセルを空にし、コロニーによる即時の再利用を可能にします。
低コスト処理が主な目的の場合：巣板を破壊しても構わない場合は、抽出器の代わりに粉砕・濾過方法を検討してください。
天然/土台のない巣板の処理が主な目的の場合：抽出器を可能な限り低速で操作するか、繊細な蜜蝋が吹き飛ばされるのを防ぐために粉砕に戻ってください。

遠心力を正しく利用することで、巣のインフラストラクチャの整合性を維持しながら、収穫量を最大化できます。