従来の方式と比較して、機械式ハニーエクストラクターは蜂蜜生産の効率をどのように向上させますか？収量を増やしましょう！

機械式ハニーエクストラクターは、遠心力を利用して巣脾から蜂蜜を分離し、蜜蝋構造を破壊することなく生産効率を大幅に向上させます。従来の圧搾方法が巣箱を潰してしまうのとは異なり、エクストラクターは巣脾を保存し、すぐにコロニーに戻して再利用できるようにします。

主な効率向上は、単なる機械的な速度ではなく、生物学的なエネルギー保全にあります。無傷の巣脾をリサイクルすることで、蜂が新しい蜜蝋を生産するために蜜を消費する必要がなくなり、コロニーは採餌と貯蔵に完全に集中できるようになります。

保存の仕組み

従来の収穫方法では、蜂蜜を放出するために巣脾を圧搾、絞り、または溶かす必要があります。 機械式エクストラクターは、この破壊的なプロセスを高速回転に置き換え、遠心力を使用して液体蜂蜜を引き出し、固体の蜜蝋構造を損傷なく残します。

蜜蝋の基盤が無傷のままであるため、抽出後すぐに空の巣脾を蜂の巣に戻すことができます。これにより、収穫ごとに再建する必要があるのではなく、蜂蜜貯蔵のためのインフラストラクチャが常に利用可能になる連続サイクルが作成されます。

蜂は蜜蝋を分泌するためにかなりの量のエネルギーと食料資源を必要とします。巣脾を再利用することで、コロニーは新しい蜜蝋基盤を構築するエネルギー集約的なプロセスを回避し、蜂蜜生産の「間接費」を大幅に削減します。

蜂が建設の負担から解放されると、彼らは採餌に労働力を再配分します。この焦点のシフトにより、コロニーはピーク開花シーズンの短い期間を最大限に活用でき、累積収量が増加します。

新しい巣脾の構築には時間がかかります。この建設フェーズを排除することで、蜜の流れと封印された蜂蜜の間のターンアラウンドタイムが大幅に短縮され、1シーズンあたりの収穫サイクルの頻度が増加します。

従来の圧搾方法では、蜜蝋の破片、幼虫の体液、または花粉が蜂蜜に混入することがよくあります。 遠心抽出は、これらの汚染物質が最終製品に入るのを防ぐ、よりクリーンな分離プロセスであり、透明度と純度が高くなります。

機械化された抽出はより速く、蜂蜜の大気中の水分への暴露を減らします。水分吸収を最小限に抑えることで、プロセスは発酵と腐敗のリスクを軽減し、それによって蜂蜜の商業グレードと貯蔵寿命を改善します。

機械式エクストラクターを効果的に使用するには、標準化された移動可能なフレームを使用する「モダンハイブ」システム内で操作する必要があります。この機器は遠心力に耐えるために必要です。自然または不規則な巣脾は、通常、壊れることなく回転できません。

効率は増加しますが、単純な圧搾・濾過方法と比較して、運用の複雑さも増加します。エクストラクターは、収穫間の交差汚染を防ぎ、機械部品がスムーズに機能するように、清掃とメンテナンスが必要です。

機械抽出は効率の業界標準ですが、特定の目標がアプローチを決定する必要があります。

主な焦点が最大収量である場合：蜂の蜜蝋生産を最小限に抑え、蜜の貯蔵を最大化するために、描かれた巣脾の再利用を優先してください。
主な焦点が市場品質である場合：遠心抽出に頼って、水分含有量が低く、貯蔵寿命が長い、透明で破片のない蜂蜜を生産してください。
主な焦点がコロニーの健康である場合：エクストラクターを使用して、巣箱の代謝ストレスを軽減し、蜂が冬の生存または育児のためにエネルギーを節約できるようにします。

機械抽出への移行は、養蜂を資源集約的な建設サイクルから合理化された生産サイクルへと変革します。

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Eman T. Alropy, Mohamad Alnafissa. Economics of technical efficiency in white honey production: Using stochastic frontier production function. DOI: 10.1016/j.sjbs.2019.09.029

この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .