フローハイブシステムは、特許取得済みのスプリットセル技術をフレーム内で利用することにより、蜂蜜の採取方法を根本的に変えます。遠心分離機でフレームを回転させるためにフレームを取り外す代わりに、特殊なキーをハイブの外側に挿入してセルを機械的に移動させ、蜂蜜が内部チャネルを通って直接ジャーに流れ落ちるようにします。
主なポイント フローハイブは、ハイブの解体や抽出機械の使用といった手間のかかるプロセスを、簡単な機械的な「タップ」に置き換えます。これにより、蜂を邪魔することなく、特定の採蜜地のユニークな風味プロファイルを維持しながら、即座に少量ずつ採取できます。
機械的なプロセスを解説
スプリットセル技術
システムの核心は、部分的に作られたセルを含む特殊なフレームにあります。蜂はこれらのセルをワックスで完成させ、標準的なハイブと同じように蜂蜜で満たします。
「キー」メカニズム
フレームがいっぱいになり蓋がされたら、ハイブボックスの外側にあるスロットに金属製のキーまたはクランクを挿入します。これを回すと、セルが垂直に移動するメカニズムが作動します。
重力による抽出
この移動によりワックスのシールが破れ、セルが分割されて内部の密閉されたチャネルが形成されます。重力によって蜂蜜がこれらのチャネルを通ってフレームの下部の注ぎ口まで引き下げられ、蜂に触れることなくハイブから直接流れ出ます。
「深いニーズ」を解決:なぜこのシステムを使うのか?
重労働の排除
従来の採取では、ハイブを物理的に解体し、蜂を払い落とし、重い箱(スーパー)を処理エリアに運ぶ必要があります。フローハイブは、重い持ち上げや遠心分離機や蓋切りナイフなどの特殊な抽出装置の必要性をなくします。
コロニーへのストレス軽減
採取中はハイブが閉じたままなので、コロニーはほとんど邪魔されません。これにより、蜂のストレスが大幅に軽減され、養蜂家の刺傷のリスクが最小限に抑えられ、プロセスがより安全で穏やかになります。
地元のテロワールの保存
蜂は、現在咲いている植物に基づいて順番にセルを満たします。フローハイブではフレームごとに採取できるため、特定のバッチを分離できます。
これにより、従来の大量処理で行われる一般的な「ブレンド」を避け、地域の環境に特有のユニークな色と風味を捉えることができます。
トレードオフの理解
少量バッチ vs. バルク均一性
商業的なバルク処理では、通常、均一な製品を作成するために、多くのソースからの蜂蜜を加熱、ろ過、ブレンドします。フローハイブは、生の、明確なバッチを生成します。これは優れた風味のニュアンスを提供しますが、ジャーごとに一貫性のない色と味になります。
特定のハードウェア要件
フレームが交換可能でしばしば使い捨てである従来のメソッドとは異なり、フローハイブは独自のエンジニアリングフレームに依存しています。このシステムは、ウォーレハイブメソッドのような低コスト、低技術のアプローチではなく、アクセシビリティと容易さのための特定のソリューションです。
あなたの目標に合った選択をする
フローハイブは、特定の問題へのアクセスと労働の問題を解決するために設計された特殊なツールです。
- 風味のニュアンスが主な焦点の場合:このシステムは、連続的な採蜜に基づいたフレーム間の明確な違いを味わうことができるため理想的です。
- 身体的なアクセシビリティが主な焦点の場合:重い持ち上げやハイブの解体が不要になるため、屋上や移動が制限されている人にとって最も安全な選択肢です。
- 蜂の福祉が主な焦点の場合:ハイブボックスを開けずに採取できるため、コロニーのストレスと混乱が大幅に軽減されます。
フローハイブは、蜂蜜の採取を重い工業プロセスから、シンプルでオンデマンドのタップシステムへと効果的に変えます。
概要表:
| 特徴 | フローハイブシステム | 従来の採取 |
|---|---|---|
| メカニズム | 機械式スプリットセル&重力流 | 遠心力&蓋切り |
| 労働集約度 | 低(ターンキー操作) | 高(持ち上げ、払い落とし、回転) |
| 蜂の邪魔 | 最小限(ハイブは閉じたまま) | 高(ハイブの解体が必要) |
| 必要な機器 | 独自フレーム&キー | 抽出機、蓋切りナイフ、燻煙器 |
| 蜂蜜の品質 | 生の、フレーム固有のバッチ | しばしば加熱、ろ過、ブレンドされる |
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