根本的な違いは、抽出メカニズムとコロニーへの影響にあります。 従来のセットアップでは、採取は複数のステップからなる手作業のプロセスであり、養蜂家は巣箱を開け、重いフレームを取り出し、外部で蜂蜜を抽出する必要があります。Flow Hive は、これを特殊な「分割セル」メカニズムに置き換えることで、鍵を回すだけで、閉じた巣箱から重力によって蜂蜜を直接排出できるようにします。
Flow Hive は、蜂蜜の採取を侵襲的で労働集約的な作業から、非侵襲的な機械的プロセスへと変革しますが、この利便性は、従来の養蜂管理に見られる運用上の柔軟性を犠牲にするものです。
従来の抽出ワークフロー
手作業による巣箱の分解
従来の蜂の巣箱(ラングストロース型など)では、採取はコロニーを物理的に開くことから始まります。養蜂家は、「スーパー」(浅い箱)を取り外し、蜂蜜の巣で満たされた重い木製フレームを個別に引き出す必要があります。
外部処理
取り外されたフレームは、特定の抽出プロセスを経ます。蜂蜜のセルを封じているワックスの蓋を手作業で切り取る必要があります。これらのフレームは遠心分離式蜂蜜抽出器に入れられ、高速で回転させて液体を押し出し、ろ過して瓶詰めします。
Flow Hive のメカニズム
分割セル技術
Flow Hive は、部分的に形成された蜂蜜の巣のセルで構成される独自のフレームデザインを採用しています。蜂は、従来のフレームと同じように、これらのセルを自身のワックスで完成させ、蜜を詰め、蓋をします。
非侵襲的な採取
採取するには、フレームの底に金属管を挿入し、上部のスロットにFlow Keyを挿入します。鍵を90度回すと、フレーム内部の蜂蜜の巣のセルが垂直に機械的に分割されます。これにより、遠心分離機を必要とせずに、蜂蜜が管を通って瓶に流れ込むチャネルが作成されます。
コロニーの安定性
重要なのは、このプロセスが内部で行われることです。蜂蜜が下から排出されている間、蜂は巣の表面にとどまり、邪魔されません。完了したら、鍵を元に戻してセルを再配置します。その後、蜂は空のセルに蓋をし直し、すぐに修復と再充填を開始します。
蜂蜜の特性への影響
フレーバーの分離
蜂は通常、フレームを順番に満たし、蜜源は季節によって変化します。従来の抽出では複数のフレームを同時に回転させることが多いため、フレーバーは混ざり合う傾向があります。
フレームごとの採取
Flow Hive の方法では、個々のフレームを一度に1つずつタップできます。これにより、特定のフレームを満たしたときに蜂が何を採取していたかに基づいて、特定の品種を分離して味わうことができ、瓶ごとに色とフレーバーに明確な違いが生じます。
トレードオフの理解
運用上の柔軟性
従来の巣箱は、管理において優れた汎用性を提供します。コロニーの個体数を管理するために巣箱を反転させたり、チャンクハニー(瓶に巣が入ったもの)のような特殊製品を生産したりするなど、複雑な操作が可能です。
システムの剛性
Flow Hive は、単一の目的、つまり液体蜂蜜の抽出のために設計された特殊なツールです。そのユニークなデザインは、従来のセットアップで標準的なフレーム構成の移動や変更を必要とする高度な養蜂技術には、あまり適応できません。
あなたの目標に合った選択をする
これらの方法から選択するには、養蜂家としての主な目的を評価する必要があります。
- 主な焦点がアクセスの容易さである場合: Flow Hive は、重い持ち上げや加工機器なしで、少量の蜂蜜を頻繁に採取したい趣味の養蜂家にとって優れています。
- 主な焦点が巣箱管理である場合: 従来の巣箱は、高度なコロニー操作、ワックス生産、および大規模な養蜂場での機器の標準化に必要なモジュール性を提供します。
最終的に、Flow Hive は合理化された重力供給の利便性を提供し、従来の巣箱は包括的な養蜂管理に必要な堅牢な柔軟性を提供します。
概要表:
| 特徴 | 従来の蜂の巣箱 | Flow Hive |
|---|---|---|
| 抽出方法 | 遠心分離式(外部回転) | 重力供給式(内部分割) |
| 巣箱への影響 | 高(巣箱を開ける/フレームを取り出す) | 低(非侵襲的な機械操作) |
| 必要な道具 | スモーカー、蓋切りナイフ、抽出器 | Flow Key、チューブ、瓶 |
| 労働集約度 | 高(重い持ち上げと手作業での処理) | 最小限(鍵を回すだけ) |
| 蜂蜜のフレーバー | ブレンド(複数フレーム処理) | 個別(フレームごとの採取) |
| 出力オプション | 液体蜂蜜、ワックス、巣蜜 | 主に液体蜂蜜 |
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