蜜蝋は主に熱の適用と密度の自然法則によって分離されます。 収集後、生の蜜蝋は通常、湯浴で溶かされます。蜜蝋は水と蜜の両方よりもかなり軽いため、自然に表面に浮き上がり、重い不純物は沈むか溶解します。混合物が冷えると、浮いている蜜蝋はきれいな塊に固まり、液体残渣から簡単に持ち上げることができます。
コアの要点:蜜蝋の精製は、蜜蝋が疎水性であり、水よりも密度が低いという事実に依存しています。生の原料を水で溶かすことにより、軽い蜜蝋を浮かせ、重い蜜と破片を沈ませることができ、蜜蝋が固まると自己分離システムが形成されます。
分離の原理
密度の役割
蜜蝋の分離において最も重要な要素は比重です。蜜蝋は水よりも軽く、蜜やほとんどの固体不純物は重いです。
水の利用
分離を容易にするために、蜜蝋はしばしば直接水中で溶かされます。これにより、蜜蝋は上層に浮き上がり、残留蜜などの水溶性の不純物は下の水に溶解します。
凝固
熱源が取り除かれると、浮いている蜜蝋の層が冷えて固まります。これにより、固体の塊(しばしばケーキと呼ばれる)が形成され、物理的に取り除くことができ、汚れた水と沈んだ破片が残ります。
精製プロセス
穏やかな溶解
蓋(cappings)を含む生の蜜蝋は、ゆっくりと溶かすことによって処理されます。これは、均一な熱分布を確保するために、二重ボイラーまたは特殊な電気蜜蝋溶解器を使用して行われることがよくあります。
ろ過
重い破片は重力で分離されますが、微細な粒子が懸濁したまま残ることがあります。高い純度を達成するために、溶かした蜜蝋は、これらの残りの固体を捕らえるために、フィルター布または細かいメッシュを通して注がれることがよくあります。
商業抽出
大規模な事業では、時間は金であり、重力沈降は遅すぎる可能性があります。これらの状況では、遠心力を使用して蜜蝋の蓋から蜜を急速に分離するために、機械式スピナーがよく利用されます。
避けるべき一般的な落とし穴
焦げ付きの回避
蜜蝋は高温に敏感です。蜜蝋を焦がすと変色し、品質が低下するため、ゆっくりと溶かすことが不可欠です。
不完全な分離
蜜蝋が完全に静かに冷えるまで放置されない場合、下の層からの不純物が蜜蝋を再汚染する可能性があります。冷却段階での忍耐は、きれいな分離に不可欠です。
目標に合わせた適切な選択
蜜蝋の分離へのアプローチは、処理する蜜蝋の量と利用可能な設備に大きく依存します。
- 小規模バッチの純度を最優先する場合:湯浴と二重ボイラー法を使用し、蜜蝋を一晩ゆっくり冷まして、重力分離を最大化します。
- 商業的な効率を最優先する場合:機械式スピナーに投資して、溶かす前に蜜蝋から蜜を急速に分離し、処理時間を短縮します。
- 絶対的な透明度を最優先する場合:ろ過ステップを追加し、熱い溶けた蜜蝋を沈ませる前に、細かいメッシュまたはチーズクロスを通して注ぐことを確認します。
単純な熱力学を活用することで、生の粘着性のある蓋を、純粋で利用可能な蜜蝋に変えることができます。
要約表:
| 分離方法 | コア原則 | 主な利点 |
|---|---|---|
| 湯浴溶解 | 密度と浮力 | 重力により蜜と重い破片を効率的に分離します。 |
| 細かいろ過 | 機械的ふるい分け | 絶対的な透明度を得るために、微細な懸濁粒子を除去します。 |
| 機械式スピニング | 遠心力 | 商業的な効率のために大量を迅速に処理します。 |
| 二重ボイラー | 制御された熱 | 焦げ付きや変色を防ぎ、蜜蝋の品質を維持します。 |
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