ミツバチの花粉は、巣箱の入り口に取り付けられた花粉トラップと呼ばれる特殊な装置を使って採取されます。戻ってくる採集蜂が巣箱に入るとき、小さな開口部のあるメッシュスクリーンを通過しなければなりません。これらの開口部はミツバチが通れるだけの大きさですが、後脚のバスケットから花粉団子を優しくこすり落とすのに十分な小ささで、花粉団子は下の保護された収集トレイに落ちます。
花粉収集の核心は、単に捕獲するのではなく、部分的な収穫を管理するプロセスです。うまく設計されたトラップは、養蜂家の花粉への欲求と、幼虫を育てるためのこのタンパク質源に対するコロニーの重要な必要性とのバランスをとります。
花粉トラップの仕組み
花粉トラップは、巣の日常活動に直接組み込まれるシンプルでありながら効果的な装置です。その構成要素を理解することで、ミツバチを傷つけることなくどのように機能するかが明らかになります。
入り口スクリーン
トラップの中心は、慎重にサイズが決められた穴のあるスクリーンまたはグリッドです。これらの穴は、花粉を積んだ採集蜂にとってわずかに制限的になるように設計されています。
ミツバチが通り抜けるとき、穴の縁が脚の固まった花粉団子に引っかかり、花粉団子が落ちます。
剥ぎ取り作用
このプロセスは完全に受動的です。ミツバチ自身の前方への勢いと巣箱に入ろうとする努力が、花粉を剥がすのに必要な力を提供します。
ミツバチ自身は無傷で、残りの花粉や蜜を巣箱に運び入れます。
収集トレイ
入り口スクリーンの真下には、収集トレイまたは引き出しがあります。このトレイは、落ちてきた花粉団子を捕らえます。
通常、湿気の蓄積を防ぐために換気され、ミツバチが収集された花粉にアクセスして回収するのを防ぐためにスクリーンが張られています。

巣箱から瓶へ:完全なプロセス
花粉の収集には、トラップを取り付ける以上のことが必要です。収穫後の適切な取り扱いは、清潔でよく保存された最終製品を確保するために不可欠です。
ステップ1:トラップからの収穫
収集トレイは、特に湿度の高い天候では、定期的に、多くの場合毎日空にする必要があります。これにより、花粉が湿気を吸収したり、カビが生えたり、腐敗したりするのを防ぎます。
ステップ2:花粉の洗浄
生の収穫物には、ミツバチの体の一部、ワックス、小さな破片などの不純物が含まれています。洗浄は不可欠です。
少量の場合は、花粉を平らなトレイに広げ、ピンセットで異物を取り除くことで手動で行うことができます。大量の場合は、扇風機を使って軽い破片を吹き飛ばすことができます。これは、種子を洗浄するのと同様の技術です。
ステップ3:保存と保管
洗浄されたミツバチの花粉は非常に傷みやすいです。最も一般的で効果的な保存方法は、すぐに冷凍することです。
冷凍することで、花粉の鮮度、栄養価、風味が、包装または使用されるまで維持されます。
トレードオフを理解する
花粉トラップを使用するには、責任ある巣箱管理へのコミットメントが必要です。養蜂家は、収穫への欲求とコロニーの基本的なニーズとのバランスをとらなければなりません。
コロニーの栄養確保
トラップは決して100%効率的であってはなりません。ミツバチの大部分が花粉を積んだまま通過できるようにする必要があります。
この入ってくる花粉は、巣の幼虫(若いミツバチ)を育てるために不可欠です。このタンパク質源をコロニーから奪うと、コロニーが著しく弱体化する可能性があります。多くの養蜂家は、トラップを一日の一部または隔日のみ設置します。
雄蜂への対応
雄蜂は雌の働き蜂よりも大きく、花粉スクリーンの小さな穴を通り抜けることができません。
うまく設計されたトラップには、雄蜂がブロックされることなく巣箱を出入りできる、より大きな二次的な脱出経路が含まれています。
目標に合った適切な選択をする
花粉収集へのアプローチは、養蜂家としての主な目的によって決定されるべきです。
- 収穫の最大化が主な焦点の場合:蜜源が豊富な時期には、毎日花粉を収集、洗浄、冷凍する一貫したスケジュールが必要です。
- 巣の健康を最優先し、補助的な収穫を行う場合:花粉トラップを断続的に使用し、ミツバチが中断なく採餌できる十分な期間を確保してください。
最終的に、花粉の収穫を成功させることは、コロニーの長期的な健康を優先するパートナーシップの行為です。
要約表:
| プロセスステップ | 主要な行動 | 目的 |
|---|---|---|
| 収穫 | 巣箱の入り口に花粉トラップを取り付ける。 | 戻ってくるミツバチから花粉団子を優しくこすり落とす。 |
| 洗浄 | 破片(ミツバチの体の一部、ワックス)を手動または扇風機で除去する。 | 最終製品の純度と品質を確保する。 |
| 保管 | 洗浄した花粉をすぐに冷凍する。 | 栄養価を保ち、腐敗を防ぐ。 |
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