手動エクストラクターの場合、1バッチの巣枠から蜂蜜を遠心分離するのに通常15分から20分かかります。ただし、この遠心分離時間は、より大きなプロセスのうちの一部にすぎません。蜂蜜収穫にかかる総時間は、使用する機器の種類と処理する必要のある巣枠の数に大きく依存します。
核心的な問題は、回転にかかる時間だけでなく、巣箱から瓶詰めまでのワークフロー全体を理解することです。蜂蜜採集の効率は、機器の選択(手動対電動、接線型対放射型)と準備によって決まります。
蜂蜜採集の全ワークフロー
単にエクストラクターの時間を計るだけでは、全体像を見失います。プロセス全体にはいくつかの重要なステップが含まれており、それぞれが総所要時間に寄与します。
ステップ1:巣枠の切り蓋(アンキャッピング)
蜂蜜を採集する前に、蜂が満たされた巣房の上に作るワックスの保護的な蓋を取り除く必要があります。
これは通常、熱したナイフやアンキャッピングフォークで行われます。これにかかる時間は、あなたの技術と巣枠の数によって異なります。
ステップ2:エクストラクターへの積み込み
切り蓋を外した後、巣枠をエクストラクター内のバスケットに入れます。
負荷のバランスを取ることが極めて重要です。重さが似ている巣枠を互いに反対側に配置します。バランスの取れていないエクストラクターは激しく振動し、機器や巣枠を損傷する可能性があります。
ステップ3:蜂蜜の遠心分離
これは、遠心力によって巣房から蜂蜜が引き出される、アクティブな採集段階です。
2〜4枚の巣枠を処理する手回し式の手動エクストラクターは、1バッチあたり15〜20分かかります。電動モデルは大幅に高速ですが、正確な時間はモデルと速度設定によって異なります。
ステップ4:排出と後片付け
遠心分離後、蜂蜜はエクストラクターの底に溜まり、蛇口または蜂蜜ゲートを通して排出されます。
機器の徹底的な洗浄は、巣箱間の病気の拡散を防ぎ、次の収穫のために機器を準備するための最後の重要なステップです。
スピードを決定する主要因
すべてエクストラクターが同じように作られているわけではありません。機器の設計は、収穫にかかる時間に影響を与える最大の要因です。
手動エクストラクター対電動エクストラクター
手動エクストラクターは手回しクランクで動力を供給され、数群しか持たない趣味の養蜂家に最適です。通常、一度に2〜4枚の巣枠を収容します。
電動エクストラクターはモーターを使用し、少ない労力でより多くの巣枠を処理できます。これらは、数群以上の養蜂家にとって不可欠です。
接線型エクストラクター対放射型エクストラクター
この設計の違いは効率に大きな影響を与えます。接線型エクストラクターは、巣枠が一度に片側だけ外側を向くように保持します。反対側からも蜂蜜を採集するには、停止し、巣枠を反転させ、2回目に回転させる必要があります。
放射型エクストラクターは、巣枠を車輪のスポークのように配置し、両側から同時に蜂蜜を採集できるようにします。この設計ははるかに効率的で、かなりの時間を節約できます。
トレードオフの理解
エクストラクターの使用は古い方法に比べて大幅な時間節約になりますが、成功し効率的な収穫を確実にするためには重要な考慮事項があります。
巣房を損傷するリスク
エクストラクターの主な利点は、繊細なワックス巣房を保存できることであり、蜂が再充填するために巣箱に戻すことができます。
しかし、特にワイヤーやプラスチックの基礎で支えられていない巣枠の場合、巣枠を速く回転させすぎると、その力で巣房が崩壊することがあります。ゆっくりと始めて徐々に速度を上げるのが最善な場合が多いです。
バランスの取れた負荷の必要性
バランスの取れた負荷の重要性を決して過小評価しないでください。動作中に「歩き回る」または激しく揺れるエクストラクターは、負荷が不均衡である兆候です。
直ちに停止し、機器の損傷を防ぐために巣枠を再配置してください。
初期投資
蜂蜜エクストラクターは、養蜂機器の中で大きなものです。収穫のスピードと品質を大幅に向上させますが、巣房を破壊する単純な「破砕・濾過」方法と比較して、かなりの金銭的投資となります。
目標に合った正しい選択をする
あなたの取り組み方は、養蜂事業の規模と主な目的に応じて決定されるべきです。
- 小規模な趣味の収穫(1〜3群)が主な焦点の場合: シンプルな2〜4枚枠の手動接線型エクストラクターは、費用対効果が高く、完全に適切なツールです。
- 大規模な養蜂場での効率が主な焦点の場合(4群以上): 電動放射型エクストラクターは、何時間もの労力を節約する不可欠な投資です。
- 蜂が再利用するために巣房を保存することが主な焦点の場合: どのタイプのエクストラクターも、破砕・濾過方法よりもはるかに優れており、蜂がワックスを再構築する膨大な時間とエネルギーを節約できます。
最終的に、これらの要因を理解することで、スムーズでやりがいのある効率的な採集日を計画することができます。
要約表:
| 要因 | 採集時間への影響 |
|---|---|
| エクストラクターの種類 | 手動:1バッチあたり15〜20分。電動:大幅に高速。 |
| エクストラクターの設計 | 接線型:巣枠を反転させる必要がある。放射型:両側を同時に処理。 |
| 巣枠の数 | 巣枠が多いほどバッチ数が増え、総時間が長くなる。 |
| 作業者のスキル | 切り蓋と負荷のバランス調整の経験があればプロセスがスピードアップする。 |
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