平均して、満杯になった単一の蜂蜜巣枠からは、3ポンドから8ポンド(1.4kgから3.6kg)の蜂蜜が得られます。正確な量は、使用している巣枠のサイズ(通常はディープ、ミディアム、シャローに分類される)にほぼ完全に依存します。それぞれが異なる容量を保持しているためです。
蜂蜜の収穫量を推定する最も信頼できる方法は、「平均」の数値一つに頼ること以上のことです。代わりに、使用している特定の巣枠サイズを特定し、コロニーの健康状態や現地の蜜源の豊富さといった主要な変数を考慮に入れてください。これらは収穫量をシーズンごとに変動させる可能性があります。
収穫量を左右する主要因:巣枠サイズ
収穫量を推定する前に、使用している機材を知る必要があります。養蜂の巣枠には標準サイズがあり、それぞれ収穫量の可能性が異なります。
ディープ巣枠(9 1/8インチ)
ディープ巣枠は標準サイズの中で最も大きく、したがって最も多くの蜂蜜を保持します。これらは女王蜂が卵を産む育児箱で最も一般的に使用されますが、一部の養蜂家は蜂蜜用のスーパー(蜜房)としても使用します。
完全に封蓋された単一のディープ巣枠からは、約6~8ポンド(約3~4kg)の蜂蜜が得られます。
ミディアム巣枠(6 1/4インチ)
ミディアム巣枠は、蜂蜜スーパーとして最も人気のある選択肢です。満杯になった際の重量がディープ枠よりも大幅に軽く、取り扱いやすいため、養蜂家の間で実用的な人気があります。
満杯のミディアム巣枠からは、通常、3.5~5ポンド(約1.6~2.3kg)の蜂蜜が得られます。
シャロー巣枠(5 3/8インチ)
シャロー巣枠は最も軽い選択肢であり、コムハニー(巣蜜)を生産したい養蜂家や、持ち上げる重さを可能な限り軽くしたい養蜂家に好まれます。
単一のシャロー巣枠からは、およそ2.5~3.5ポンド(約1.1~1.6kg)の蜂蜜を収穫できると期待できます。
巣枠を超えて:収穫に影響を与える重要な要因
巣枠のサイズは可能性を設定しますが、外部の状況が蜂蜜の収穫量を決定します。同じ機材を持つ2つのコロニーでも、収穫量は大きく異なる可能性があります。
コロニーの規模と健康状態
大きく、人口が多く、健康なコロニーは、大量の採餌蜂という労働力を持ちます。これにより、蜜源が豊富な時期に、小規模または苦境にあるコロニーよりもはるかに多くの蜜を持ち帰ることができます。
蜜源の豊富さと採餌環境
これは環境要因として最も重要です。成功裏の収穫は、天候が良い時期に蜂が利用できる、豊富で蜜の多い花があるかどうかにかかっています。干ばつ、冷たい春、または現地の採餌資源の不足は、蜂蜜の生産を著しく制限する可能性があります。
「封蓋」の度合い
蜂はセルに蜜を満たした後、適切な水分含有量(18.6%未満)になるまで脱水させてから、薄い蜜蝋の層で封蓋します。収穫の準備ができているのは、完全に封蓋された蜂蜜だけです。75%しか封蓋されていない巣枠は、100%封蓋された巣枠よりも自然と収穫量が少なくなります。
トレードオフの理解
単に最大の潜在収穫量を計算することが、話の終わりではありません。責任ある養蜂家は、蜂蜜への欲求とコロニーのニーズとのバランスを取る必要があります。
総収穫量 対 純収穫量
上記の数値は、巣枠内の蜂蜜の総量を表します。純収穫量とは、責任を持って採取できる量のことです。冬と早春を越すために、常に蜂のために十分な蜂蜜を残さなければなりません。この量は、現地の気候によって大きく異なります。
重量 対 収穫量
ディープ巣枠は最大の収穫量を提供しますが、満杯の10枚枠ディープスーパーは80ポンドを超えることがあり、持ち上げるのが非常に困難になります。約50ポンドのミディアムスーパーは、管理しやすい重量とかなりの収穫量との間で人気の妥協点となります。
目標に合った正しい選択をする
機材の選択と期待は、養蜂の目標と一致させる必要があります。
- 収穫量の最大化が主な焦点の場合:蜂蜜スーパーにディープ巣枠を使用すると、巣枠あたりの蜂蜜量は最大になりますが、非常に重い持ち上げ作業の準備が必要です。
- バランスの取れた、管理しやすい収穫が主な焦点の場合:ミディアム巣枠は、ほとんどの人にとって管理しやすい重量で良好な収穫量を提供するため、最も優れたオールラウンドな解決策となります。
- コムハニーの生産または重量の最小化が主な焦点の場合:シャロー巣枠が理想的です。その小さいサイズは、カットコムハニーのセクションを作成するのに最適です。
これらの核となる要因を理解することで、単に「巣枠にどれだけの蜂蜜が入っているか」を尋ねることから、コロニー固有の可能性を正確に予測することへと進むことができます。
要約表:
| 巣枠サイズ | 標準的な蜂蜜収穫量(ポンド) | 標準的な蜂蜜収穫量(kg) |
|---|---|---|
| ディープ(9 1/8") | 6 - 8 ポンド | 約3 - 4 kg |
| ミディアム(6 1/4") | 3.5 - 5 ポンド | 約1.6 - 2.3 kg |
| シャロー(5 3/8") | 2.5 - 3.5 ポンド | 約1.1 - 1.6 kg |
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