知識 蜜蝋を採取するための方法は?養蜂場に最適な精製技術を習得する
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技術チーム · HonestBee

更新しました 1 week ago

蜜蝋を採取するための方法は?養蜂場に最適な精製技術を習得する


蜜蝋を採取するには、まず巣箱から蝋を多く含む材料を集め、次に熱を使って純粋な蝋を不純物から溶かして分離する必要があります。蝋の主な供給源は、蜂蜜の採取時に除去される蓋蝋、余分な寄せ集め巣、古くて黒くなった育児巣です。最も一般的な精製方法は、生の巣枠を溶かすために太陽熱溶融器、二重ボイラー、またはスロークッカーを使用し、その後ろ過プロセスを行います。

蜜蝋採取の核心的な課題は、単にそれを溶かすことではなく、純粋な蝋を残留する蜂蜜、蜂のさなぎの繭、その他の巣の破片から効率的に分離することです。選択する手法は、生の巣枠の量と供給源に依存し、速度、エネルギーコスト、最終的な蝋の純度のバランスを取る必要があります。

蜜蝋を採取するための方法は?養蜂場に最適な精製技術を習得する

ステップ1:生の蝋の供給源の特定と収集

蝋を精製する前に、巣箱からそれを集める必要があります。最終的な蜜蝋ブロックの品質と色は、その供給源によって直接決定されます。

蜂蜜採取からの蓋蝋

これは採取できる最高品質の蝋です。これらは、蜂が熟成した蜂蜜の巣房の上に作る、新鮮できれいな蝋の覆いです。

蜂蜜採取のために巣枠の蓋を除去するとき、これらの蓋蝋を保存してください。これらは不純物が最も少なく、明るく、芳香豊かな黄色の蜜蝋になります。

寄せ集め巣と支柱巣

蜂は、巣枠の間や上枠の上など、養蜂家が意図しない場所に余分な巣を作ることがよくあります。これは寄せ集め巣または支柱巣として知られています。

この蝋は、定期的な巣箱の点検中に簡単に削り取ることができます。品質はまだ高いですが、蓋蝋よりもプロポリスや破片が多く含まれている可能性があり、最終製品がわずかに暗くなる可能性があります。

古い育児巣

数シーズンにわたって育児に使用された巣枠は、黒く重くなります。これは蝋の重要な供給源ですが、品質は劣ります

これらの古い巣枠は、さなぎの繭、花粉、プロポリス、その他「スラングム(残渣)」として総称される物質で飽和しています。大量の蝋を採取できますが、精製プロセスはより煩雑になり、最終的な蝋ははるかに暗くなります。

ステップ2:蜜蝋精製の主要な方法

生の巣枠を集めたら、次のステップはそれを溶かして蝋を分離することです。

太陽熱溶融器(ソーラーワックスメルター)

太陽熱溶融器は、基本的にガラス蓋付きの断熱ボックスであり、太陽エネルギーを使用して蝋を溶かすように設計されています。生の巣枠をトレイの上に置き、蝋が溶けると、流れ落ちて別の容器に集まります。

この方法は、穏やかな熱が蝋を焦がしたり不純物を混ぜ込んだりしないため、非常にきれいな蝋を生成するのに非常に効率的です。これは最も手間がかからず、エネルギーを必要としない選択肢です。

二重ボイラー法

この古典的な台所技術は、優れた温度制御を提供します。生の蝋と少量の水を入れた小さな鍋を、沸騰したお湯を入れた大きな鍋の中に入れます。

間接熱により蝋が過熱するのを防ぎ、色や香りが損なわれるのを防ぎます。この方法は、特にきれいな蓋蝋を処理する場合、少量から中程度のバッチに迅速かつ効果的です。

スロークッカー(クロックポット)法

大きなスロークッカーを使用することは、精製のための優れた「セットして忘れる」オプションです。生の巣枠と等量の水を鍋に入れ、数時間低温に設定します。

蝋が溶けて水の上に浮き上がり、重い破片や水溶性の不純物は底に沈みます。冷めた後、下にある汚れた水から簡単に持ち上げられる固体の蝋の円盤が残ります。

トレードオフの理解

蜜蝋の採取は精製のプロセスです。どの方法でも、貴重な蝋と望ましくない材料を分離する必要があります。

スラングム(残渣)の課題

蜜蝋精製の主な廃棄物は、古いさなぎの繭、花粉、プロポリス、汚れの粘着性のある暗い塊であるスラングムです。

古い育児巣は、蝋に対して非常に高い比率のスラングムを生成します。太陽熱溶融器は蝋をスラングムから分離するのに特に優れていますが、どの方法でもこの残留物を取り扱い、処分する必要があります。

ろ過は必須

どの溶融方法を選択するかにかかわらず、溶けた蝋をろ過する必要があります。粗いフィルター(キッチンストレーナーなど)でまず大きな破片を取り除くことができます。

より細かいろ過のために、熱い蝋を数層のガーゼ、ペーパータオル、または古いTシャツに通して注ぎます。このステップは、微粒子を取り除き、清潔で滑らかな最終製品を得るために不可欠です。

単回または二回精製

特に古い巣枠から始める場合、最高の純度を得るには、2段階のプロセスを検討してください。最初の溶解とろ過で大部分の破片が除去されます。

その後、この半精製された蝋ブロックを新しくきれいな水で再溶解します。この「洗浄」ステップにより、さらに微細な不純物が沈殿し、はるかにきれいで高品質な最終的な蜜蝋ブロックが得られます。

養蜂場に最適な方法の選択

理想的な採取戦略は、規模と目標によって異なります。

  • 少数の巣箱で、シンプルさと純度を最優先する場合: 蓋蝋と寄せ集め巣に太陽熱溶融器を使用し、最小限の労力で最高級の明るい黄色の蝋を生産します。
  • 中程度の量を効率的に処理することを最優先する場合: 専用の大型スロークッカーは、古い育児巣を含むすべての供給源からの蝋を精製するための容量と使いやすさの優れたバランスを提供します。
  • 少量のきれいなバッチを迅速に処理することを最優先する場合: 二重ボイラー法により、必要なときに蓋蝋をきれいな蝋に迅速に精製するための正確な制御が得られます。

採取方法を蝋の供給源と目標に合わせることで、養蜂場の副産物を効率的に貴重な資源に変えることができます。

要約表:

蝋の供給源 最適な精製方法 主な特徴
蓋蝋(蜂蜜採取) 太陽熱溶融器 / 二重ボイラー 最高品質、明るい黄色の蝋
寄せ集め巣/支柱巣 太陽熱溶融器 / スロークッカー 良質、わずかに暗くなる可能性あり
古い育児巣 スロークッカー 低品質、暗い蝋、スラングムが多い

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