蜂蜜の採取方法にはどのようなものがありますか？安全で効率的な技術で養蜂場を最適化しましょう

蜂蜜の採取は2段階のプロセスです。 まず巣箱のフレームから蜂を取り除き、次に蜂蜜自体を抽出します。蜂の駆除には、通常、送風機、化学忌避板、または蜂脱板が使用されますが、実際の抽出は「クラッシュ＆ストレイン」技術、巣脾の切断、またはフロー機構の使用などの方法で行われます。

最も持続可能な採取戦略は、効率性と同時に巣箱の健康を優先することです。機械式の送風機や化学忌避剤も利用可能ですが、蜂脱板は、蜂の巣に全く害を与えない効果的な方法として広く認識されています。

巣箱から蜂を駆除する方法

蜂蜜を採取するには、まず蜂の巣から蜂を分離する必要があります。選択する方法は、巣箱のストレスレベルに影響します。

蜂脱板

これは、安全性が高いことで知られる受動的で非致死的な方法です。この板は一方通行のゲートとして機能し、蜂は蜂蜜のスーパーから出ることができますが、戻ることはできません。

蜂の巣に無害であるため、ストレスの少ない管理を優先する養蜂家にとって、しばしば好ましい選択肢となります。

機械的および化学的介入

送風機は、強制的な空気を使用してフレームから蜂を物理的に追い出します。これは高速ですが、騒がしく、巣箱の環境を乱す可能性があります。

あるいは、化学忌避板は、特定の匂いを使用して蜂を蜂蜜のスーパーから追い出します。これは効率的ですが、巣箱の周辺に異物を導入します。

煙の役割

駆除方法に関わらず、養蜂家はしばしばトーチを使用して煙を発生させます。これは非致死的な物理的介入であり、蜂に一時的な鎮静状態を引き起こします。

煙は蜂を離れるか、落ち着いた状態にするように促し、刺されるリスクを大幅に減らし、採取中の社会的な混乱を最小限に抑えます。

蜂蜜を抽出する方法

蜂が駆除または管理されたら、巣箱の構造から蜂蜜を取り除く必要があります。

「クラッシュ＆ストレイン」法

このローテクアプローチは、蜂の巣をフレームから切り取り、しばしばポテトマッシャーのような簡単な道具で潰すことを含みます。

潰した蜂の巣を二重のザルに入れ、蜂蜜をワックスから分離しながらバケツに滴り落とします。これはトップバー式巣箱の標準的な方法であり、高価な抽出装置は必要ありません。

カットコム採取

この方法では、高品質のナイフまたは専用のコムカッターを使用して、蜂の巣のセクション全体をフレームから直接切り取ります。カッターを温めると、より滑らかな切り口が得られます。

これは、ワイヤーのない蜜蝋基盤または全く基盤のないフレームにのみ適しています。プラスチックまたはワイヤーフレームでは行うことはできません。

フローハイブ技術

この特定の巣箱タイプでは、養蜂家は巣箱を開けずにキーを挿入して回します。この操作により、フレーム内のセルが垂直に分割されます。

重力により、蜂蜜はチューブを流れ、直接瓶に入ります。このプロセスは非侵襲的であり、蜂は最小限の作業中断で、分割されたセルをすぐに修復できます。

避けるべき一般的な落とし穴

採取はツールだけでなく、タイミングと生物学も重要です。これらの要因を無視すると、蜂蜜の品質が低下したり、巣箱に害を及ぼしたりする可能性があります。

早期採取

採取する前に、少なくとも80%のフレームがワックスで完全に封印されていることを確認してください。

封印は、蜂蜜が適切な水分量に達したことを示します。封印されていない蜜を採取すると、発酵や腐敗につながる可能性があります。

巣箱の生存を無視する

養蜂家は、特に採餌が少ない寒い季節には、巣箱が自身の生存のために十分な蜂蜜を保持していることを確認する必要があります。

蜂のための資源を残さずに、余剰分をすべて採取すると、冬を乗り越える能力が損なわれます。

害虫の蔓延

カットコム法を使用する場合、採取したセクションは、採取後すぐに冷凍する必要があります。

冷凍は、潜在的なミツバチの卵を殺し、孵化して貯蔵された蜂蜜に蔓延するのを防ぎます。

目標に合わせた適切な選択

採取方法の選択は、あなたの設備、巣箱の種類、そして巣箱の乱れに関するあなたの哲学によって異なります。

主な焦点がストレスの少ない巣箱管理である場合：蜂脱板を使用して蜂を駆除し、フローハイブ技術（利用可能な場合）を使用して巣箱を開けずに抽出します。
主な焦点が低コスト抽出である場合：「クラッシュ＆ストレイン」法を採用します。これにより、遠心分離機や抽出機が不要になり、トップバー式巣箱とうまく機能します。
主な焦点が美的プレゼンテーションである場合：カットコム法を選択し、ワイヤーのない基盤を使用し、害虫による損傷を防ぐために最終製品を冷凍するようにしてください。

最終的に、最良の方法は、高品質の蜂蜜を収穫しながら、巣箱を落ち着かせ、健康に保ち、次の季節のために十分に供給できる方法です。

概要表：

方法カテゴリ	技術	主な利点	最適な用途
蜂の駆除	蜂脱板	低ストレス、巣箱に無害	持続可能な養蜂管理
蜂の駆除	送風機/忌避剤	高速かつ効率的	商業、大規模採取
抽出	クラッシュ＆ストレイン	低コスト、特殊な装置不要	トップバー式巣箱＆趣味家
抽出	カットコム	高級な美的製品	ワイヤーのない蜜蝋基盤フレーム
抽出	フロー機構	非侵襲的、直接瓶詰め	フローハイブ所有者

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