知識 プロポリスチンキ剤を作る際の考慮事項とは?高品質な抽出液のためのガイド
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技術チーム · HonestBee

更新しました 3 days ago

プロポリスチンキ剤を作る際の考慮事項とは?高品質な抽出液のためのガイド


高品質なプロポリスチンキ剤を作るには、清潔な生のプロポリスを高濃度の食品グレードアルコールに溶解する必要があります。標準的なプロセスでは、プロポリス1部とアルコール9部を重量比で混ぜ合わせ、暗所で1〜2週間浸漬し、毎日振盪した後、未溶解の固形物を慎重にろ過します。

プロポリスチンキ剤の効果は、有益な樹脂性化合物を抽出するために、適切な溶媒(通常は高濃度の食品グレードアルコール)を使用することにかかっています。このプロセスは単純な浸漬ですが、成功は材料の品質と抽出中の細部への注意に完全に依存します。

チンキ剤の核心要素

最終的なチンキ剤の品質は、材料を混ぜ合わせる前から決まります。適切な材料を選ぶことが最も重要なステップです。

プロポリスの選び方

プロセスは、清潔な生のプロポリスから始まります。蜂の体の一部、木の破片、巣箱の部品からの塗料の破片などの汚染物質がないことを確認してください。

出発材料がきれいであればあるほど、最終製品はより純粋になります。

適切な溶媒の選択

これはあなたが下す最も重要な決定です。溶媒、またはメンストルムは、プロポリスから目的の化合物を引き出すために使用される液体です。

プロポリスは主に樹脂性であり、その主要な成分はアルコールによく溶けますが、水には溶けにくいです。このため、高濃度のアルコールが理想的な溶媒です

少なくとも130プルーフ(アルコール度数65%)食品グレードのエチルアルコールを探してください。70%の濃度も優れた目標です。低濃度のアルコールも使用できますが、樹脂を溶解する効果は低いです。

変性アルコールや消毒用アルコール(イソプロピルアルコール)は決して使用しないでください。これらは毒性があり、摂取には安全ではありません。

正しい比率の決定

一般的で信頼できる出発点は、重量比1:9です。これは、プロポリス1部に対してアルコール9部を使用することを意味します。

例えば、プロポリス50グラムとアルコール450グラムを混ぜ合わせます。

より正確な調合法も存在し、例えばプロポリス100gに対して70%アルコール276mlを使用するなどです。初心者にとっては、単純な重量比が最も簡単です。

プロポリスチンキ剤を作る際の考慮事項とは?高品質な抽出液のためのガイド

抽出プロセス、ステップバイステップ

材料が揃ったら、浸漬(浸す)のプロセスは簡単で、スキルよりも忍耐が必要です。

準備と浸漬

計量したプロポリスとアルコールを、密閉できる蓋付きのガラス瓶に入れます。

瓶を食器棚のような涼しく暗い場所に保管してください。直射日光に当たると、時間の経過とともに有益な化合物が劣化する可能性があります。

攪拌と時間

次の1〜2週間、瓶を毎日力強く振ってください。この攪拌は、アルコールがすべてのプロポリスに接触し、抽出を最大化するために重要です。

数日ごとに攪拌することを推奨する方法もありますが、毎日振盪することで、より徹底的で効率的な抽出が可能です。

ろ過と保存

浸漬期間が終了したら、未溶解のプロポリスやその他の固形物を取り除くために液体をろ過する必要があります。

混合物を目の細かいストレーナー、チーズクロス、または標準的なコーヒーフィルターに通してください。プロポリスは非常に粘着性があり、布地に染み込むことに注意してください。

完成したチンキ剤は、できればスポイト付きの暗いガラス瓶に保存してください。熱や光から遠ざけておけば、アルコールベースのチンキ剤は何年も保存可能です。

トレードオフと代替案の理解

アルコールが標準ですが、唯一の選択肢ではありません。代替案を理解することで、ニーズに合った適切な方法を選択できます。

アルコールチンキ剤:効力 vs. 飲みやすさ

アルコールは、プロポリスから化合物の全スペクトルを抽出するための優れた溶媒であり、強力で長持ちするチンキ剤が得られます。

主なトレードオフは、その強い刺激的な味と、健康上または個人的な理由でアルコールを避ける必要がある人がいるという事実です。

オイルインフュージョン:より穏やかな代替案

アルコールフリーの選択肢として、プロポリスをオリーブオイルなどの油に浸漬することができます。これは通常、プロポリス1部と油9部を混ぜ合わせることで行われます。

混合物を二重鍋で穏やかに加熱し、温度を120°F (49°C)未満に約10分間保ち、その後ろ過します。オイルインフュージョンは、アルコールチンキ剤よりも効力が低く保存期間がはるかに短くなります

安全性とアレルギー

プロポリスは、一部の人、特に蜂や蜂製品にアレルギーを持つ人にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。広く使用する前に、必ずごく少量でテストしてください。

目標に合わせた適切な選択

あなたの意図する用途が、調製方法を導くはずです。

  • 最大の効力と長期安定性を最優先する場合:抽出には、少なくとも130プルーフ(65%)の食品グレードアルコールを使用してください。
  • アルコールフリーの調製を最優先する場合:穏やかな加熱方法でオイルインフュージョンを作成しますが、効力が低く、より早く使用する必要があることに注意してください。
  • 始めたばかりの場合:信頼性が高く効果的な結果を得るために、高濃度の穀物アルコールで標準的な1:9の重量比に従ってください。

これらの核心原則を理解することで、特定のニーズに合わせた安全で効果的なプロポリス調製物を自信を持って作成できます。

要約表:

主要な考慮事項 重要な詳細
プロポリスの品質 蜂の体の一部や木材などの汚染物質がなく、清潔であること。
溶媒(メンストルム) 高濃度(≥130プルーフ/65%)の食品グレードエチルアルコールが理想的。
標準比率 プロポリス1部に対しアルコール9部(重量比)。
抽出時間 暗所で1〜2週間浸漬し、毎日振盪する。
主なトレードオフ アルコールは最大の効力を提供するが、オイルインフュージョンはアルコールフリーだが効力と安定性が低い。

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