ハニードライヤーは、蜂蜜の自然な風味と香りを保ちながら、効率的に蜂蜜の水分を減らすために設計された特殊な装置です。ハチミツの水分が最適なレベル（17～18％）を超え、発酵や分離を防ぐ場合、これらの装置はプロの養蜂家やハチミツ加工業者にとって不可欠です。主な特徴として、ステンレススチール構造、ヒーターエレメント、8時間の作業サイクルで水分を1～2％減少させることができる精密な水分制御機構が挙げられます。また、移動用の車輪や、加工中の製品品質を維持するためのシールカバーなど、機能性と実用的な設計要素を兼ね備えている。
主な説明ポイント
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水分低減能力
- ハチミツの含水率を20％以上から理想的な17～18％まで下げるよう特別に設計されています。
- 制御された加熱により、8作業時間以内に1～2％の水分減少を達成
- ハチミツの品質を損なう過度の湿気による発酵や分離を防ぎます。
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風味保持システム
- 乾燥中もハチミツ本来の香りと味を保つ密閉カバーを採用。
- ステンレス製の容器は、除去された水分を集めながら汚染を防ぐ
- 二重壁構造で断熱性が高く、安定した温度制御が可能
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実用的なデザイン
- 処理場所間の移動が容易な車輪付きベース
- 操作と監視が簡単なユーザーフレンドリーな配電盤
- 耐久性の高いステンレス製部品により、長寿命と食品レベルの安全性を確保
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プロ仕様の性能
- 商業規模のハチミツ加工業務用に設計
- ハチミツ生産における重要な品質管理のニーズに対応
- 含水率に関する国際的なハチミツの品質基準への準拠を可能にします。
ハチミツ乾燥機 ハニードライヤー は、生はちみつの抽出から市場に出せる製品までのギャップを埋める特殊なソリューションで、食品科学の原理と実用的なエンジニアリングを組み合わせ、業界の特定の課題を解決します。的を絞った水分低減能力により、無秩序な発酵の落とし穴を避けながら、安定した高品質のハチミツを提供することを目指す生産者にとって不可欠なものとなっている。
要約表
| 特徴 | 利点 |
|---|---|
| 水分減少（8時間で1～2％減少） | 発酵を防ぎ、ハチミツの理想的な含水率17～18％を満たします。 |
| シールカバーとステンレススチール | 自然な香りを保ち、食品レベルの安全性と汚染のない乾燥を保証します。 |
| ホイールマウントデザイン | 移動が容易なため、さまざまな場所で柔軟に処理できます。 |
| コマーシャルグレードの性能 | 国際規格に準拠した大規模オペレーションに対応。 |
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