ハチミツ抽出器を効果的に使用するには、巣を保護することを目的とした特定の5段階のシーケンスに従う必要があります。まず、ビーブラシを使用してフレームからミツバチを優しく取り除き、次にセルのワックスの蓋を取り除きます。フレームを抽出器に垂直にセットし、5〜6分間回転させます。反対側を抽出するために、方向を逆にします（またはフレームを手動で反転させます）。最後に、きれいなバケツにハチミツを収集して処理します。
ハチミツ抽出器の真の価値は、遠心力を使用してハチミツを収穫しながら、ワックスの巣の構造をそのまま残すことができる能力にあります。これにより、フレームを巣箱に戻してコロニーに即座に再利用させることができます。
抽出の準備
巣箱のフレームの清掃
フレームを抽出エリアに持ち込む前に、ミツバチがいないことを確認する必要があります。ビーブラシを使用して、フレームに残っているミツバチを優しく拭き取り、ミツバチを刺激したり、収穫物を汚染したりしないようにしてください。
ワックスセルの蓋取り
セルが密閉されたままだと、ハチミツは巣から出ることができません。ハニカムセルのワックスキャップを取り除く必要があります。これにより、その後の遠心分離プロセス用にフレームが準備されます。
抽出器の操作
ユニットのセットアップ
蓋のない各フレームを抽出器のバスケットに垂直に配置します。機械をバランスの取れた方法でセットすることが重要です。バランスの取れていない負荷は、回転サイクル中に過度の振動と潜在的な損傷を引き起こします。
回転サイクル
セットしたら、フレームを一方の方向に5〜6分間回転させます。理想的には、低速から始めて徐々に速度を上げます。この最初の回転で、最初の側からハチミツの大部分が抽出されます。
反対側の抽出
財団の両側からハチミツを抽出する必要があります。リバーシブル抽出器を使用している場合は、単純に回転方向を逆にします。接線抽出器を使用している場合は、機械を停止し、再度回転させる前にフレームを手動で反転させて反対側を露出させる必要があります。
収穫の最終化
収集とろ過
抽出器の下部にあるゲートを開いて、ハチミツをきれいなバケツに流し込みます。主な参照資料では単に収集することを示唆していますが、最良の方法は、ボトリングする前に浮遊ワックス粒子や不純物を除去するために、この段階でハチミツをろ過することです。
避けるべき一般的な落とし穴
速度対巣の完全性
一般的な間違いは、抽出器を過度の速度で速すぎることです。遠心力は必要ですが、過度の圧力はハニカムを破壊したり、「吹き飛ばしたり」する可能性があります。ワックス構造を保護するために速度を制御してください。
未熟なハチミツの抽出
蓋のない、または未熟なハニカムからハチミツを抽出しようとしないでください。未熟なハチミツは水分含有量が高く、腐敗する可能性があります。ミツバチがセルの大部分に蓋をしたフレームのみを収穫してください。
機器の過負荷
定格容量を超えて過剰な数のフレームを抽出器に詰め込まないでください。これはメカニズムに負担をかけ、しばしば不均一な抽出または機械的故障につながります。
目標に合わせた適切な選択
抽出プロセスを最大限に活用するには、特定の目標に合わせてアプローチを調整してください。
- 巣の保護が主な焦点の場合：遠心力がワックスを粉砕するのを防ぐために、回転サイクルをゆっくりと開始し、徐々に速度を上げてください。
- 機器の寿命が主な焦点の場合：振動と中央シャフトおよびベアリングの摩耗を最小限に抑えるために、負荷を完全にバランスさせることを優先してください。
- ハチミツの透明度が主な焦点の場合：ハチミツが抽出器から出るときに、沈殿する前に破片を除去するために、直ちにろ過ステップを統合してください。
機械的なプロセスを習得し、巣の繊細な性質を尊重することにより、クリーンな収穫とミツバチのための持続可能なサイクルを確保します。
要約表：
| ステップ | アクションアイテム | 主な目標 |
|---|---|---|
| 1. 準備 | ミツバチを清掃し、ワックスの蓋を取り除く | 抽出のためにハチミツセルを露出させる |
| 2. セットアップ | フレームを垂直に配置し、負荷をバランスさせる | 機械の振動と損傷を防ぐ |
| 3. 初回回転 | 徐々に速度を上げて5〜6分間回転させる | 最初の側面からハチミツを抽出する |
| 4. 反転 | フレームを反転させるか、回転方向を逆にします | 反対側の抽出を完了する |
| 5. 収集 | ゲートを開き、きれいなバケツにろ過する | 最終製品をクリアにするために不純物を除去する |
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