巣から蜂蜜を採取する主な方法は何ですか？あなたの養蜂場に最適な抽出技術を選びましょう

蜂蜜を採取する主な方法は、遠心力を使って巣板から液体を spinning する方法と、巣板を破砕して濾過する方法の2つです。どちらも最終的な結果は同じですが、どちらの方法を選択するかは、機器の予算と、将来の使用のために巣板の構造を保存したいかどうかによって大きく左右されます。

主なポイント 抽出方法の選択は、巣の資源の将来を決定します。 spinning は蜂蜜を抽出し、蜜蝋の巣はそのまま残してミツバチが再利用できるようにしますが、破砕は巣を破壊しますが、低コストで機器も少なくて済む入門方法であり、採取可能な蜜蝋が得られます。

方法1：遠心分離法（spinning）

これは、商業養蜂家や熱心な趣味の養蜂家にとって標準的な方法です。蜂蜜抽出機と呼ばれる機械を使用して、高速回転によって巣板から蜂蜜を spinning します。

準備段階

抽出を開始する前に、蜂蜜の巣房を開ける必要があります。養蜂家は、温かい脱蓋ナイフまたは同様の道具を使用して、蜂蜜を封じている薄い蜜蝋の蓋を切り取ります。

抽出プロセス

脱蓋したら、巣板を抽出機のドラム内に垂直に配置します。機械は、手回しハンドルまたは電動モーターを介して、巣板を高速で spinning し、巣板から蜂蜜をドラムの内壁に spinning させます。

結果物

液体状の蜂蜜は、タンクの底に流れ落ちて収集されます。重要なのは、蜜蝋の巣は木枠の中に大部分そのまま残るため、巣箱に戻すことができることです。

方法2：破砕・濾過法

この方法は、初心者や、巣板を使用しないトップバー式巣箱から採取する人によく好まれます。これは、蜂蜜と蜜蝋を同時に採取する破壊的なプロセスです。

手作業による技術

まず、蜂蜜が詰まった巣板をフレームまたはトップバーから切り取ります。これらの断片を食品グレードのバケツに入れ、物理的に破砕して巣房を開けます。

できた塊をチーズクロスまたはペイントストレーナーバッグに通して注ぎます。重力によって混合物が分離され、液体状の蜂蜜が滴り落ち、布が蜜蝋の粒子を捕らえます。

機械式プレス機を使用する

より効率的な破砕のために、養蜂家は蜂蜜プレス機を使用できます。巣板の断片をメッシュバスケットに入れ、重いプレートをねじ込んで immense な圧力をかけます。

これにより蜂蜜がキャッチボウルに押し出され、その後二重ストレーナーに通されます。この機械的な圧力は、摂氏15度のような涼しい外気温でも効果的です。

トレードオフを理解する

方法を選択するには、初期投資と長期的な巣の生産性のバランスを取る必要があります。

コロニーへの影響

遠心分離法はミツバチへの負担が少ないです。巣板が保存されるため、ミツバチは空になった巣房にすぐにネクターを補充できます。

破砕は巣板を破壊します。ミツバチは、新しい蜂蜜を貯蔵できるようになる前に、蜜蝋構造を再建するために significant な量の蜂蜜とエネルギーを消費する必要があります。

機器とコスト

spinning には特殊な機械が必要です。抽出機は保管がかさばる場合があり、 significant な財政的投資となります。

破砕は低コストでシンプルです。バケツやストレーナーなど、最小限の道具しか必要としないため、小規模な運営でも利用しやすいです。

あなたの養蜂場に最適な選択をする

生産目標と利用可能なリソースに合った方法を選択してください。

主な焦点が蜂蜜の生産量最大化である場合：引き伸ばされた巣板を保存し、ミツバチが蜜蝋の構築ではなくネクターの収集に集中できるように、遠心分離法を選択してください。
主な焦点が低 startup コストまたは蜜蝋の採取である場合：機器の費用を最小限に抑え、蜂蜜と一緒に採取可能な蜜蝋を確保するために、破砕・濾過法を選択してください。

最終的に、どちらの方法でも高品質の蜂蜜が得られます。「最良」のアプローチは、単にあなたの運営規模と予算に合ったものです。

概要表：

特徴	遠心分離法（spinning）	破砕・濾過法
コア機器	蜂蜜抽出機、脱蓋ナイフ	バケツ、ストレーナー、または蜂蜜プレス機
巣板の状態	保存される（ミツバチが再利用可能）	破壊される（蜜蝋として採取）
初期費用	高い（機械投資）	低い（最小限の道具が必要）
蜂蜜収量	高い（ミツバチのエネルギーを節約）	中程度（ミツバチは巣板を再建する必要がある）
最適な用途	商業用および規模拡大養蜂場	初心者および小規模運営

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