知識 蜂蜜の取り出しのために巣枠を準備する手順は?養蜂家のためのストレスフリーな収穫ガイド
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技術チーム · HonestBee

更新しました 5 days ago

蜂蜜の取り出しのために巣枠を準備する手順は?養蜂家のためのストレスフリーな収穫ガイド

蜂蜜の取り出しのために巣枠を準備するには、まずすべての器具を準備し、次に蜂蜜で満たされた巣枠から体系的かつ落ち着いてミツバチを取り除く必要があります。巣枠からミツバチがいなくなったら、指定された抽出場所(しばしば「ハニーハウス」と呼ばれる)へ輸送するために、直ちに密閉容器に固定しなければなりません。これにより、清潔で効率的なプロセスが保証され、他のミツバチによる略奪を防ぐことができます。

抽出のために巣枠を準備する核心的な原則は、体系的な準備です。成功しストレスのない収穫は、巣箱を開けるに、適切な道具を揃え、ミツバチの除去と巣枠の輸送のための明確な計画を持っているかどうかに完全に依存します。

ステップ1:抽出のための道具一式を揃える

巣箱に近づく前に、すべての器具が清潔で準備ができている必要があります。この準備により、慌てて道具を探すことを防ぎ、巣箱が開いている脆弱な時間を最小限に抑えることができます。

ミツバチ除去のための必須装備

最初の作業は、ミツバチと蜂蜜を分離することです。この目的のために特別に設計された道具が必要になります。

最も一般的な選択肢は、巣枠を一つずつ手作業で払うための柔らかいビーブラシ、または24〜48時間かけて蜂蜜のスーパー全体を空にする一方通行のドアとして機能する三角ビーエスケープボードです。

巣枠の切り開きの道具

蜂蜜を放出するためには、蜂の巣房の蜜蓋(ワックスの蓋)を取り除く必要があります。

主要な切り開き道具には、切り開きナイフ(加熱式または冷式)、ナイフが見逃した低い部分に対応するための切り開きスクラッチャーまたはフォーク、そして蜜蓋と滴る蜂蜜を集めるための切り開きタンクまたは大きな食品グレードのバケツが含まれます。

抽出と濾過のための器具

これらはメインイベントのための道具です。遠心力を使って蜂蜜を巣枠から遠心分離するための蜂蜜遠心分離機(エクストラクター)が必要になります。

また、濾過された蜂蜜を瓶詰めする前に保持するためのふるいまたは濾過システム(ガーゼや専用の蜂蜜フィルターなど)と、蜂蜜ゲート付きの瓶詰めバケツも必要になります。

ステップ2:蜂蜜スーパーからミツバチを除去する

収穫を予定している巣枠からミツバチを優しく効率的に取り除くことが、最も重要な実践的なステップです。主な方法は2つあります。

方法1:ビーブラシ

これは直接的な手動アプローチです。巣枠を1枚ずつ取り出し、開いた巣箱の上で保持し、柔らかいビーブラシを使ってミツバチを優しく櫛から払い落とし、巣箱の中に戻します。

この方法は、数枚の巣枠だけを収穫する場合には速いですが、コロニーへの撹乱が大きくなる可能性があります。

方法2:ビーエスケープボード

この方法は侵襲性が低いです。計画的な収穫の1〜2日前に、エスケープボードを蜂蜜スーパーと育児箱の間に設置します。

ミツバチは一方通行の出口を通って下に移動することはできますが、蜂蜜スーパーの上部に戻ることはできません。戻ってきたときには、巣枠はほぼ完全にミツバチがいなくなっており、取り出しが穏やかで簡単になります。

ステップ3:巣枠を固定し輸送する

巣枠からミツバチがいなくなったら、直ちに保護する必要があります。露出した蜂蜜はすぐにあなたの巣箱や周囲のエリアからミツバチを引き寄せ、いわゆる「略奪の熱狂」を引き起こします。

密閉容器の重要性

ミツバチのいない巣枠を一つずつ、蓋付きの閉じた箱や空の巣箱本体に直接入れて輸送します。

この簡単なステップは、巣場を落ち着いた状態に保ち、蜂蜜を清潔に保つために極めて重要です。

抽出スペースの準備

あなたの抽出スペース、すなわち「ハニーハウス」は、さまようミツバチから密閉できる清潔な屋内スペースであるべきです。

蜂蜜で満たされた巣枠を中に持ち込む前に、切り開きタンク、エクストラクター、濾過バケツがすべて設置され準備ができていることを確認してください。

トレードオフを理解する

標準的なエクストラクターを使用する方法が趣味の養蜂家にとって最も一般的ですが、その文脈と代替案を理解することが不可欠です。

エクストラクターベースの方法

上記で概説されたこのプロセスでは、巣枠に残っている構築済みの巣房を保存することができます。ワイヤー入りの巣枠は特に丈夫で、エクストラクターの力によく耐えます。

ミツバチは蜜蝋の巣房を構築するために多大なエネルギーを費やすため、空になった「濡れた」巣枠を戻すことで、次の蜂蜜の流れに向けて彼らに大きなアドバンテージを与えることになります。

抽出後の巣枠管理

抽出後、巣枠は少量の残留蜂蜜で「濡れた」状態になります。これらの濡れた巣枠を巣箱に戻し、ミツバチに掃除させることができます。

これは、貯蔵された巣枠に害虫が引き寄せられるのを防ぐだけでなく、ミツバチに貴重な資源を提供します。

代替案:圧砕・濾過法

エクストラクターを持っていない養蜂家にとって、これは低コストの選択肢です。巣房全体、蜜蝋も含めて単純に圧砕し、蜂蜜をふるいまたはガーゼを通して濾し取ります。

大きなトレードオフは、蜜蝋の巣房が破壊され、ミツバチがゼロから再構築しなければならなくなり、その結果、その後の蜂蜜の生産量が減少する可能性があることです。

目標に合った正しい選択をする

収穫へのアプローチは、あなたの養蜂の目標と利用可能な設備に合わせるべきです。

  • スピードと巣箱の生産性が主な焦点である場合: ビーエスケープボードを使ってスーパーを空にし、エクストラクターを使って巣房を保存します。
  • 数枚の巣枠を収穫する新規の養蜂家の場合: ブラシを使った手動でのミツバチ除去は実行可能な選択肢であり、エクストラクターへの投資をしていない場合は圧砕・濾過法を使用できます。
  • ミツバチへの撹乱を最小限に抑えることが主な焦点である場合: ビーエスケープボードは、巣枠からミツバチを除去するための最も穏やかな方法です。

結局のところ、十分に準備され組織化された抽出プロセスは、あなたのミツバチ、あなたの蜂蜜、そしてあなたの正気を守ります。

要約表:

ステップ 主要なアクション 必須装備
1. 準備 必要かつ清潔なすべての器具を組み立てる。 ビーブラシ/エスケープボード、切り開きナイフ、エクストラクター、フィルター。
2. ミツバチの除去 蜂蜜スーパーから優しくミツバチを除去する。 ビーブラシ(手動)またはビーエスケープボード(受動的)。
3. 輸送 巣枠を直ちに密閉容器に固定する。 蓋付きの空の巣箱または密閉箱。
4. 抽出 ミツバチが入れない空間で蜂蜜を切り開き、遠心分離し、濾過する。 切り開きタンク、蜂蜜エクストラクター、ふるい/瓶詰めバケツ。

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