ハーフハイトスーパー(メディアアルザ)の技術的な利点は、主に収穫サイクルの加速能力にあり、採蜜家が蜜の分離を正確に制御できるようにすることです。ミツバチが満たして封をする必要がある量を減らすことで、これらのスーパーは、後続の蜜の流れによって希釈される前に、ユーカリの花のような特定の短期間の開花源を採取することを可能にします。
単花蜜の生産には、植物源の交差汚染を防ぐための厳格な時間管理が必要です。ハーフハイトスーパーは、充填と封をするプロセスを加速し、採蜜家が花が終わった直後に特定の品種を収穫できるようにします。
純粋性を高める精密収穫
短期間の開花を捉える
単花蜜の生産は時間との戦いです。ユーカリの花のように、9月から12月にかけて咲く特定の開花源は、しばしば限られた期間しか利用できません。
フルデプススーパーを使用すると、「ボリュームラグ」が発生します。ミツバチが大きな箱を満たすのに時間がかかりすぎると、フレームがまだ部分的に空である間に、特定の開花が終了してしまう可能性があります。ハーフハイトスーパーは目標量を減らすことで、特定の開花が終わるのと同時に巣箱がスーパーを完成させることを可能にします。
植物源の希釈を防ぐ
単花蜜生産における主な技術的リスクは、蜜源の混合です。新しい種類の花が咲き始めるまでにスーパーが封をされていない場合、ミツバチは同じセルに新しい異なる蜜を充填し続けます。
ハーフハイトスーパーは、生産の小さな「パケット」として機能します。より速く完成するため、特定の流れが止まった瞬間に巣箱から取り除くことができ、中の蜜が単一の植物源に由来することを保証します。
運用のダイナミクスと巣箱のスピード
封をする速度の加速
蜜は、ミツバチが水分含有量を減らし、セルを封をするまで収穫できません。このプロセスは、コロニーのサイズに対する表面積と体積が小さいため、ハーフハイトスーパーでは大幅に速くなります。
封をするのが速いと、適時収穫が可能になります。大量の蜜を乾燥させるのを待つ必要はありません。品種の流れが止まったらすぐに収穫できます。
サイクルの回転
小さなスーパーを使用すると、巣箱の運用リズムが変わります。採蜜家はスーパーをより頻繁に回転させることができ、巣箱を目の前の流れに集中させることができます。この急速な回転は、認定単花蜜の表示に必要な高純度基準を維持するために不可欠です。
トレードオフの理解
管理の頻度
ハーフハイトスーパーは優れた品質管理を提供しますが、より積極的な管理が必要です。すぐに満杯になるため、採蜜家は過密や分蜂を防ぐために、新しいスペースをすぐに追加できるように巣箱を注意深く監視する必要があります。
機器の量
フルデプススーパーと同じ総収量(重量あたり)を達成するには、より多くのフレームと箱を扱う必要があります。これは抽出時の物流負荷を増加させますが、より高い品種の精度を達成するための必要なコストです。
目標に合った正しい選択をする
ハーフハイトスーパーがあなたの養蜂場にとって正しい技術的解決策であるかどうかを判断するために、あなたの特定の生産目標を評価してください。
- 認定単花蜜が主な焦点である場合:ハーフハイトスーパーを使用して特定の開花を分離し、季節の移行中の蜜の混合リスクを排除します。
- バルク多花蜜生産が主な焦点である場合:品種の区別が総量管理ほど重要ではないため、標準スーパーの方が効率的である可能性があります。
開花の期間に合わせて機器のサイズを合わせることで、巣箱を単純な貯蔵ユニットから品質管理のための精密ツールに変えることができます。
概要表:
| 特徴 | ハーフハイトスーパー(メディアアルザ) | フルデプススーパー |
|---|---|---|
| 充填速度 | 迅速;短期間の開花に合わせる | 遅い;「ボリュームラグ」を作成する |
| 純度管理 | 高い;蜜源の混合を防ぐ | 低い;希釈のリスクが高い |
| 封をする時間 | 水分減少と封をするのが速い | より長い脱水プロセス |
| 最適な用途 | 認定単花蜜(例:ユーカリ) | バルク多花蜜生産 |
| 管理 | 頻繁な監視と回転が必要 | 介入の頻度が低い |
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参考文献
- Patricio Rojas Vergara, David Gutiérrez. Certificación PEFC de mieles bajo gestión forestal sostenible. DOI: 10.52904/0718-4646.2020.533
この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .
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