要するに、蜂蜜の採取後に残った巣脾は廃棄物ではなく、貴重な純粋な蜜蝋を抽出するための主要な原料です。このプロセスには、残った蜂蜜を回収するために巣脾をすすぎ、その後、ワックスを優しく加熱してろ過してきれいにし、冷やして固形ブロックにする作業が含まれます。
蜂蜜の採取が終わっても、作業は終わりではありません。残った蓋や壊れた巣脾は貴重な資源であり、簡単な抽出プロセスを経ることで、工芸品、販売、または養蜂場での使用に適したきれいな蜜蝋に変わります。
残った巣脾に含まれる2つの資源
蜂蜜を抽出した後、残った巣蓋や巣脾の破片には2つの貴重な物質が含まれています。両方を理解することで、最大限の回収が可能になります。
残留蜂蜜
巣枠から切り取った蓋には蜂蜜が付着しています。この蜂蜜を回収せずにワックスを溶かそうとすると、機会を逃すことになります。
この蜂蜜は、蓋を冷水ですすぐことで回収できます。温水や熱湯を使うとワックスが溶け始め、べたつく混合物になるため、冷水を使うことが重要です。得られた蜂蜜水の溶液は、ミードを作ったり、蜂に与えたりするために使用できます。
生の蜜蝋
残った巣脾の主要な構成要素は、もちろん蜜蝋そのものです。このワックスは蜂が丹念に作ったものであり、それ自体が貴重な製品です。
抽出の目的は、この純粋なワックスを蜂蜜、プロポリス、花粉、古い繭から残る「スラングム」やゴミなどの不純物から分離することです。
蜜蝋の抽出方法:ステップバイステップガイド
抽出とは、ワックスを溶かし、洗浄し、固化させるプロセスです。家庭の養蜂家にとって最も一般的で安全な方法は、水と間接熱を使用することです。
ステップ1:ワックスをすすぐ
前述したように、最初のステップは常に蓋や巣脾を冷水ですすぐことです。残っている蜂蜜をできるだけ溶かすために優しくかき混ぜ、ワックスを濾し、脇に置いておきます。
ステップ2:水で溶かす
すすいだワックスを、食品に使用していない専用の鍋に入れます。直火を当ててはいけません。直火はワックスを焦がしやすく、火災の危険性が高まります。
代わりに、ワックスが浮くくらいまで鍋に水を加えます。鍋を優しく加熱し、ワックスが完全に溶けて水の上に液体の層を形成するまで待ちます。これは自然な二重ボイラーとして機能し、焦げ付きを防ぎます。
ステップ3:不純物をろ過する
ワックスが完全に溶けたら、ゴミを取り除くためにろ過する必要があります。2つ目の容器(きれいなバケツなど)を用意し、その上部に数層のガーゼや古いTシャツの切れ端などのフィルターを固定します。
熱い水とワックスの混合物をフィルターを通して慎重に注ぎます。水は通過し、液体のワックスも続きますが、固形不純物はガーゼの中に残ります。
ステップ4:分離と固化
熱い水とろ過されたワックスが入ったバケツを、数時間、または一晩、静かに放置して冷まします。冷えるにつれて、きれいなワックスが表面に浮き上がり、固い円盤状に固まります。残りの不純物は水底に沈みます。
ワックスが完全に固まったら、汚れた水の上からきれいな蜜蝋のブロックを簡単に持ち上げることができます。蜜蝋ディスクの底面には、薄くて柔らかい層のゴミが付着している場合があり、これは簡単に削り取ることができます。
落とし穴の理解
ワックスの抽出は簡単ですが、間違いがあると最終製品の品質が損なわれたり、安全上の危険が生じたりする可能性があります。
過熱のリスク
蜜蝋は可燃性です。直火で溶かしたり、無人で放置したりしないでください。焦げたワックスは変色し、焦げた臭いがし、望ましい特性を失います。必ず水を緩衝材として使用するか、専用の二重ボイラーを使用してください。
すべてのワックスが同じではない
最高品質で最も明るい色の蜜蝋は、新しくきれいな巣蓋から得られます。蜂の幼虫を育てた古い育児巣脾は暗く、古い繭が多く含まれています。この巣脾からは得られるワックスの量が大幅に少なく、品質の低い暗い製品になります。多くの養蜂家は、古い育児巣脾は単に廃棄することを選択します。
目的に合わせた適切な選択
あなたの取り組みは、収穫副産物から何を最も重視するかによって異なります。
- 主な焦点が資源の最大限の回収である場合: ワックスを溶かし始める前に、徹底した冷水ですすいを行い、蜂蜜を一滴残らず保存するように時間をかけてください。
- 主な焦点が高品質で明るい色の蜜蝋である場合: 慎重になり、きれいな巣蓋や育児に使用されていない巣脾のみを抽出してください。
- 主な焦点が安全性とシンプルさである場合: たっぷりの水を使ってゆっくりと加熱する方法を用い、溶融や冷却のプロセスを急がないでください。
残った巣脾を適切に抽出することで、収穫サイクルを完了し、副産物を巣からのもう一つの貴重な贈り物に変えることができます。
要約表:
| ステップ | 主なアクション | 目的 | 
|---|---|---|
| 1 | 冷水ですすぐ | 残留蜂蜜を回収する | 
| 2 | 水でワックスを溶かす(間接熱) | 焦がさずにワックスを安全に液化する | 
| 3 | ガーゼでろ過する | 不純物やゴミを取り除く | 
| 4 | 冷却と固化 | きれいなワックスを固形ブロックに分離する | 
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