ハチミツプレスとは、機械的な装置であり、巣脾に直接圧力をかけてハチミツを抽出するために使用されます。これにより、ワックスのセルが潰れて内容物が放出されます。遠心分離機がフレームを回転させてハチミツを取り除くのとは異なり、プレス機は通常、バケツ型の容器内の圧搾板を使用して巣脾を圧縮し、ハチミツを収集用の容器またはフィルターに押し出します。
電動抽出機と比較すると手間がかかりますが、ハチミツプレスは無駄を最小限に抑える能力があるため、小規模養蜂家に好まれています。特に、標準的な機械では遠心分離できないワックスキャップや副巣板の処理に効果的です。
抽出の仕組み
圧搾板システム
最も一般的なハチミツプレスの主要なコンポーネントは圧搾板です。この板は、巣脾が入った容器に手動で、多くの場合ネジ機構を介して押し下げられます。
圧搾作用
力が加わると、機械は巣脾の構造を完全に圧搾します。この機械的な作用により、ワックスのセルが破裂し、内部に閉じ込められたハチミツが放出されます。
収集と濾過
現代のプレス機は、一般的に組み込みの収集システムを備えています。ハチミツが流れ出すと、目の細かいフィルターまたはストレーナーを通過し、液体ハチミツを蜜蝋の粒子、花粉、その他の破片から分離してから貯蔵容器に入れます。
一般的なデザインのバリエーション
バケットプレス
最も一般的なデザインはバケットハチミツプレスです。このユニットはコンパクトで、多くの場合ステンレス鋼製で、穴あきシリンダーまたはバケット内で巣脾を圧縮します。
ローラードラムプレス
あまり一般的ではないバリエーションとしてローラードラムがあります。このデザインでは、ワックスとハチミツをローラーの間を通過させ、材料を絞って液体を抽出します。
トレードオフの理解
高収量 vs. 高労力
プレス機の主な利点は収量の効率性です。ハチミツの無駄を最小限に抑えるため、少量の巣脾からすべての滴を収穫するのに優れています。しかし、遠心分離抽出と比較すると、手間がかかり、時間がかかります。
巣脾の破壊
「圧搾・濾過」方式は破壊的です。巣脾が平坦になるため、描かれた巣脾を巣箱に戻して再利用することはできません。ミツバチは、ワックスをゼロから再建するためにエネルギーを消費する必要があります。
「スクラップ」の処理
ハチミツプレスは、スピンナーが失敗する場所で優れています。未加工のキャップや副巣板の処理です。ハチミツが豊富なこれらの奇妙な形のワックス片は、フレーム抽出機に入れることはできませんが、プレス機で簡単に処理して総収量を増やすことができます。
目標に合わせた適切な選択
ハチミツプレスがあなたの養蜂場に適しているかどうかを判断している場合は、量と意図を考慮してください。
- 小規模な収穫から収量を最大化することが主な目的の場合: プレス機は、ハチミツの無駄が非常に少なく、不規則な形の巣脾を効果的に処理できるため理想的です。
- スピードとスケーラビリティが主な焦点の場合: プレスは大規模な商業操作には遅すぎるため、遠心分離抽出機の方が適しています。
- 描かれた巣脾の保存が主な焦点の場合: プレスは避けてください。ミツバチが再建する必要のない巣脾構造を破壊します。
ハチミツプレスは、工業的な処理のスピードよりもコンパクトな設置面積と徹底的な抽出を重視する趣味家にとって、依然として不可欠なツールです。
概要表:
| 特徴 | ハチミツプレス | 遠心分離抽出機 |
|---|---|---|
| メカニズム | 機械的圧力(圧搾) | 遠心力(回転) |
| 収量効率 | 非常に高い(無駄が最小限) | 中程度(いくらかの残留物が残る) |
| 巣脾の保存 | 破壊的(巣脾は圧搾される) | 非破壊的(巣脾は再利用可能) |
| 最適な用途 | スクラップ、キャップ、小ロット | フルフレーム、大規模養蜂場 |
| 操作タイプ | 手動 / 手間がかかる | 手動または電動 / 高速 |
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