蜂蜜を濾すのに最適な布は、透明度の希望レベルと処理される蜂蜜の量によって異なります。チーズクロスやナイロンを使ったシンプルな方法から フィルター から、Nytrelのような特殊な布や特定のミクロン定格を持つフィルターを含む、より洗練されたアプローチまで。少量の場合は、チーズクロスを何枚も重ねたものや、台所用のストレーナーと一緒に使う塗料用のストレーナーバッグで十分かもしれない。大量に使う場合は、5ガロン缶のフィルターバッグや、バケツの底にバルブを設けて沈殿させるシステムなどが効率的だ。最終的には、養蜂家の好み、予算、最終製品の純度によって選択することになる。
要点の説明
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ナイトレル・クロス
- Nytrelクロスは、蜂蜜の抽出プロセスにおいて、ストレーナーと共に細かいフィルターとして使用することができます。
- 2枚のストレーナーの間に重ねたり、粗いストレーナーの後の最後のろ過工程として使用することもできます。
- 洗浄方法は簡単で、ホースで水をかけるか、ぬるま湯で洗う。
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簡単な漉し方法:
- この方法は、はちみつがキャップを外した後、清潔な容器に直接濾し布やネットを通過することが含まれます。
- 濾し網は通常、より良い濾過のための2つの層を作成するために折り畳まれている。
- 一晩蜂蜜を沈降させることで、不純物がパックする前に簡単に除去するために表面に上昇するのに役立ちます。
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ペイントストレーナーバッグ付きキッチンストレーナー:
- 小規模なハチミツ処理のための実用的なアプローチ。
- ペイントストレーナーバッグはキッチンストレーナーの上に置かれ、ハニーゲートからボトリング容器に直接ハチミツをろ過するために使用されます。
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沈殿用バルブ付きバケツ:
- バケツ数杯分の蜂蜜の処理に最適。
- バケツの底にバルブを追加すると、蜂蜜を置くことができ、不純物が上部に浮かぶことができます。
- 透明な蜂蜜は、バルブから瓶詰めすることができ、残りの不純物は別々に濾すことができます。
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ミクロンフィルター:
- 蜂蜜を濾すために一般的に使用されるミクロン数は、#68と#100メッシュ布だけでなく、200、400、600ミクロンのフィルターが含まれています。
- これらのフィルターは、透明な蜂蜜を達成するために様々なサイズの粒子を除去するのに役立ちます。
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チーズクロス:
- チーズクロスを数枚重ねることで、ワックスの混入を防ぐことができます。
- それは、よりクリーンな蜂蜜で、その結果、ろ過の細かいレベルを提供します。
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家庭で濾すための一般的な材料:
- 蓋付きの食品用バケツ、目の細かいストレーナー、金属ストレーナー、ナイロンフィルター、チーズクロスなどがある。
- 養蜂家向けには、蜂蜜漉し専用のキットもあります。
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5ガロン缶フィルターバッグ:
- 別の方法は、5ガロンのペール缶フィルターバッグを使用することを含む。
- 袋は空のペール缶に入れられ、蜂蜜はその中に注がれる。
- その後、袋を吊るして蜂蜜を濾し、蝋を袋に残す。
まとめ表
布タイプ | 最適 | メリット |
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ナイトレル・クロス | 微細ろ過 | お手入れが簡単で、重ねて使用できる |
チーズクロス | 小ロット | 効果的で、より細かいろ過が可能 |
ペイントストレーナーバッグ | 小規模処理 | 実用的で使いやすい |
5ガロン缶用フィルターバッグ | より大量に | 大容量に便利 |
ミクロンフィルター | 特定の透明度を達成 | 様々なサイズの粒子を除去 |
簡易濾過ネット | 初期濾過 | 簡単で直接的な方法 |
バルブ付きバケツ | バケツ数杯分の蜂蜜を処理 | 不純物を沈殿させ、瓶詰めを容易にする |
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