プロポリスはミツバチが植物の芽や滲出液から集めた天然の樹脂状物質で、ワックスや唾液分泌物と混ぜて巣を維持するための多目的な材料となる。その組成は非常に多様だが、一般的に約50％のバルサム（樹脂）、30％のワックス、10％のエッセンシャルオイル、5％の花粉で構成されている。残りの5%はアミノ酸、ビタミン、微量ミネラルです。このユニークなブレンドにより、プロポリスは抗菌性、抗炎症性、構造的特性を持ち、養蜂だけでなく、サプリメントや外用軟膏のような人間への応用においても貴重なものとなっています。
キーポイントの説明
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プロポリスの主成分
- バルサム/樹脂 (50%):植物の樹液や芽に由来する主成分。これらの粘着性化合物は抗菌性と粘着性を持ち、巣の隙間を塞ぎ、病原菌を抑制するのに重要な役割を果たす。
- ワックス（30）:蜜蝋はプロポリスが柔軟性を保ちながら固まることを可能にし、構造的完全性に寄与する。働き蜂によって分泌され、樹脂とブレンドされる。
- エッセンシャルオイル（10）:テルペンやフラボノイドのような揮発性化合物で、プロポリスの香りや生物活性作用（抗真菌作用など）の原因。
- 花粉 (5%):採取中に偶然混入し、微量タンパク質と栄養素を加えた。
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マイナーだが重要な成分 (5%)
- アミノ酸:タンパク質の構成要素で、組織の修復をサポートする（アルギニン、プロリンなど）。
- ビタミン:少量のビタミンB群とビタミンCが代謝機能に貢献。
- ミネラル:酵素活性を高める亜鉛、マグネシウム、鉄などの微量元素。
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機能的意義
- 樹脂とエッセンシャルオイルの相乗効果が、創傷治癒や免疫サポートといったプロポリスの治療用途を支えている。
- ワックスは巣作りの耐久性を確保し、花粉は栄養の多様性を加える。
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変動要因
- 組成は地理的な場所、植物の供給源、ハチの種によって変動する。例えば、熱帯のプロポリスは植物が豊富なため、樹脂の濃度が高い場合があります。
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バイヤーにとっての実際的な考慮事項
- 純度試験:ラボ分析（フラボノイドのHPLCなど）で配合比率を確認する。
- 用途別ブレンド:抗菌製剤は樹脂を多く含むエキスを優先し、サプリメントはアミノ酸プロファイルを重視する。
プロポリスは自然の創意工夫の例であり、植物とミツバチの生化学のブレンドであり、広範囲に及ぶ利益をもたらす。臨床用であれ巣製品であれ、その組成を理解することで最適な選択と応用が可能になります。
要約表
| コンポーネント | パーセンテージ | 主な特性と役割 |
|---|---|---|
| バルサム/樹脂 | 50% | 抗菌剤、接着剤、巣封じ |
| ワックス | 30% | 構造的完全性、柔軟性 |
| エッセンシャルオイル | 10% | アロマ、抗真菌、生理活性作用 |
| 花粉 | 5% | 微量タンパク質、栄養素 |
| 微量元素 | 5% | アミノ酸、ビタミン、ミネラル（亜鉛など） |
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