ハニープレス法は、物理的に櫛から蜂蜜を押し出すことによって、ハニカムから蜂蜜を抽出するための技術です。この方法は、蜂蜜プレスに蜂蜜で満たされたフレームを配置し、蜂蜜を絞り出すために圧力を加えることを含む。このプロセスは、蜂蜜が簡単に抽出されることを確実にするために収穫後すぐに行われたときに最も効果的です。圧搾後、ハチミツはしばしば水浴で温められ、残ったワックスやゴミを取り除くために濾される。

主なポイントを説明します：

1. ハニープレス法の定義：

   • ハニープレス法は、物理的にハニカムから蜂蜜を絞り出すために蜂蜜プレスと呼ばれるデバイスを使用することを含む。これは、蜂蜜をスピンアウトする遠心力に依存している蜂蜜抽出器を使用するような他の方法とは対照的です。

2. ハニープレスを使用するプロセス：

   • フレームを入れる： キャップされたハニカムが入っているハニーフレームをハニープレス内に入れる。
   • 圧力を加える： プレス機は枠に機械的圧力をかけ、蜂蜜を櫛から排出させます。
   • 抽出： ハチミツは櫛から流れ出し、採取されます。

3. 抽出のタイミング

   • ハチミツの収穫後、できるだけ早くハニープレス法を行うことをお勧めします。収穫したての蜂蜜は粘度が低く、櫛の中で結晶化したり固まったりする時間がないため、抽出しやすいのです。

4. 抽出後の処理

   • 温める： 圧搾後、抽出された蜂蜜はしばしば水浴を用いて温められる。これは、それが簡単にフィルタリングすること、蜂蜜の粘度を下げるのに役立ちます。
   • 濾す： 蜂蜜は、残りのワックス粒子、蜂の部品、または他の破片を除去するために、次に漉される。濾過は通常、細かいメッシュのふるいやチーズクロスを介して蜂蜜を注ぐことを含む。

5. 他の抽出方法との比較：

   • ハニーエクストラクター： 蜂蜜プレス方法とは異なり、蜂蜜抽出器は、櫛を傷つけることなく、フレームから蜂蜜をスピンする遠心力を使用しています。これは、フレームが補充するミツバチのためにハイブに返すことができます。
   • ハニースクリュープレス： もう一つの方法は、回転するスクリューを使用して穴の開いたシリンダー内のワックスから蜂蜜を絞る蜂蜜スクリュープレスを伴います。蜂蜜は穴を通って浸透し、排水され、ワックスは圧縮され、排出される。

6. 利点と注意点

   • 単純さ： ハニープレスの方法は比較的簡単で、手動プレスであれば電気も必要ない。
   • ワックスの損傷： ハニープレスの方法は、ミツバチが再利用するために櫛を保存するハニーエクストラクターとは異なり、ハニカムにダメージを与える可能性がある。
   • 追加処理： 圧搾法で抽出されたハチミツは、ワックスやゴミが混入する可能性が高いため、より徹底的な濾過と漉しが必要になることが多い。

7. ハチミツ処理のワークフロー

   • はちみつ圧搾法は、予熱、撹拌、粗ろ過、低温濃縮、充填を含む、より広範なはちみつ加工ワークフローに適合している。これらの各工程は、最終的なハチミツ製品の品質と純度を最適化することを目的としている。

8. コンポーネントと機器：

   • ハニープレスは、通常、ハニカムと圧力を加えるためのメカニズムを保持するためのフレームまたはコンテナで構成されています。いくつかのモデルは手動ですが、他の電動または油圧かもしれません。

総括表：

ハチミツ抽出装置についてアドバイスが必要ですか？ 今すぐご連絡ください までご連絡ください！