産業用遠心分離式蜂蜜抽出機の主な目的は、蜜蝋構造を破壊することなく、成熟した蜂蜜を巣から分離することです。 高速回転力を使用することにより、機械は物理的な巣を残したまま、セルから蜂蜜を排出します。これにより、空になったフレームを巣に戻し、コロニーがすぐに再利用できるようになります。
コアの要点 遠心分離抽出は、巣の物理的な完全性を維持することにより、ミツバチが最初から蜜蝋を再構築する必要をなくします。これにより、コロニーのエネルギー消費が大幅に削減され、生産サイクルが短縮され、年間蜂蜜収穫量が増加します。
保存の仕組み
この機器の基本的な価値は、抽出速度だけでなく、構造の保存にもあります。
遠心力の利用
抽出機は、巣のフレームを高速で回転させることによって機能します。この回転は大きな遠心力を発生させます。
この力は、セル内の蜂蜜を保持する表面張力に打ち勝ちます。蜂蜜は抽出機の壁に向かって外側に投げ出され、そこで収集のために排出されます。
構造的完全性の保護
粉砕または圧搾方法とは異なり、遠心分離抽出は非破壊的です。
蜜蝋のセルは、プロセス全体を通じて物理的にそのまま残ります。これにより、巣の複雑な構造が将来の使用のために保存されることが保証されます。
生物学的および経済的影響
プロの養蜂場にとって、遠心分離抽出機を使用するという決定は、巣内のエネルギー経済によって推進されます。
コロニーのエネルギー消費の節約
蜜蝋の生産には、働き蜂からのかなりの量のエネルギーが必要です。
ミツバチが粉砕された巣を再構築しなければならない場合、採餌や幼虫の育成に費やすことができる資源を消費します。
完全な巣を巣に戻すことで、ミツバチはこの「高価な」生物学的タスクから解放されます。
生産サイクルの加速
ミツバチは巣を再構築するために新しい蜜蝋を分泌する必要がないため、空のセルにすぐに補充を開始できます。
これにより、収穫間のターンアラウンドタイムが大幅に短縮されます。
その結果、コロニーは再構築ではなく生産にのみ集中するため、養蜂場の年間蜂蜜総収穫量が増加します。
前提条件の理解
非常に効率的ですが、遠心分離プロセスは正しく機能するために特定の条件に依存します。
蓋のないセルの要件
抽出機は蜂蜜を排出するために力を使用しますが、閉じた蜜蝋の蓋を通して蜂蜜を引き出すことはできません。
機械に入れる前に、巣が「蓋が開けられている」ことを確認する必要があります。この準備ステップがないと、遠心力は蜂蜜を除去するのに効果がありません。
成熟した蜂蜜の必要性
このプロセスは、成熟した蜂蜜専用に設計されています。
成熟した蜂蜜は、最適な抽出と保管に適切な粘度と水分含有量を持っています。未熟な蜂蜜を抽出すると、腐敗したり、巣からの分離が非効率的になったりする可能性があります。
目標に合った適切な選択
産業用遠心分離抽出機をワークフローに統合する際は、特定の生産目標を考慮してください。
- 主な焦点が量と収穫量である場合:生産サイクルのダウンタイムを最小限に抑えるために、「きれいになった」完全なフレームを巣にすぐに戻すことを優先してください。
- 主な焦点が製品の品質である場合:この方法は、熱やろ過を多用する方法とは異なり、蜂蜜内の天然成分と花粉粒子の保持を最大化することに注意してください。
- 主な焦点が運用効率である場合:この機器を使用して、成熟した蓋のないフレームの大量バッチを処理し、労働力の手作業の負担を軽減してください。
遠心分離抽出機は、機械的な効率とミツバチのコロニーの生物学的なニーズを一致させるため、業界標準となっています。
概要表:
| 特徴 | 遠心分離抽出 | 代替方法(粉砕) |
|---|---|---|
| 巣の状態 | 完全で再利用可能 | 破壊/破棄 |
| ミツバチのエネルギーコスト | 低(補充準備完了) | 高(蜜蝋の再構築が必要) |
| 生産サイクル | 迅速なターンアラウンド | 遅い(再構築フェーズ) |
| 蜂蜜の品質 | 高(花粉を保持) | 変動(不純物が多い) |
| 主な目標 | 高量と収穫量 | 小規模/蜜蝋収穫 |
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参考文献
- Aurica Chirsanova, Imen Khanchel. BEE HONEY: HISTORY, CHARACTERISTICS, PROPERTIES, BENEFITS AND ADULTERATION IN THE BEEKEEPING SECTOR. DOI: 10.52326/jss.utm.2021.4(3).11
この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .
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