キャッピングスクラッチャーの目的は何ですか？蜂蜜の抽出を完璧にし、収穫量を最大化する

キャッピングスクラッチャーは、蜂の巣の巣板のワックスの蓋を開けるために設計された特殊な手動ツールです。 その主な目的は、電動ナイフなどの一般的な蓋開けツールが見落としがちな、低い部分や不均一な領域にアクセスするための仕上げ器具として機能することです。

キャッピングスクラッチャーは巣板全体を蓋開けできますが、抽出のためにすべてのセルが開いていることを確認するために、二次的な仕上げツールとして使用するのが最も効果的であり、巣板を損傷しません。

抽出におけるスクラッチャーの役割

蜂の巣は、ほとんど完璧に平らな表面ではありません。電動ナイフのような一次ツールを使用してワックス層を切り取ると、刃は直線的に移動します。

これにより、「低い部分」—ワックスの蓋がそのまま残っている巣板のくぼみ—がしばしば残ります。キャッピングスクラッチャーを使用すると、これらの特定のセルを手動でこすって開け、中の蜂蜜を取り出すことができます。

スクラッチャーは小さくて手持ち式のツールであるため、高い精度を提供します。

フレームを深く切断することなく、特定の密封されたセルのグループをターゲットにすることができます。これにより、ミツバチが後で再利用できる、引き伸ばされた巣板の構造的完全性が維持されます。

電動ナイフは、加熱された刃を使用してワックスをスムーズにスライスし、端を焼き固めて裂けを防ぎます。この方法は、速度と量のために設計されています。

対照的に、スクラッチャーは物理的な歯を使用してワックスを突き刺し、こすります。これは熱的なプロセスではなく、機械的なプロセスです。

大量の収穫の場合、スクラッチャーを唯一の蓋開け方法として使用することは一般的に推奨されません。

標準的な養蜂の実践で述べられているように、スクラッチャーに完全に頼ることは、ナイフを使用するよりも大幅に時間がかかります。フレームあたりの身体的な労力がより多く必要であり、多くの巣箱がある場合、規模を拡大するのは困難です。

蓋を引っ掻くと、スライスするよりも多くの破片が発生する傾向があります。

電動ナイフは、蓋を一体型のシートまたは大きなストリップとして除去します。スクラッチャーはワックスを小さなパン粉に細断するため、後でより多くのろ過が必要な、より散らかった蜂蜜のスラリーにつながる可能性があります。

理想的には、キャッピングスクラッチャーは、単独のソリューションではなく、2段階システムのコンポーネントであるべきです。

主な焦点が速度と量である場合： 電動ナイフで主要なパスを行い、次にナイフが見落とした数個のセルにのみスクラッチャーを使用します。
主な焦点が低コスト（趣味）である場合： スクラッチャーを唯一のツールとして使用して、電動ナイフの購入を避けることができます。ただし、ペースが遅くなり、ワックスの破片が増えることを受け入れる必要があります。

正しく使用されたキャッピングスクラッチャーは、各フレームから最大の蜂蜜収穫量を保証する不可欠な最終ステップです。