主な目的は、TeffわらやVernonia amegdalinaの葉のような特定の可燃物を使用して、採取中にミツバチを生物学的に鎮静させる低温の煙を発生させることです。この煙は不完全燃焼を通じて機能し、コロニーのアラームフェロモンをマスキングし、注意散漫な反応を引き起こすことで、養蜂家が攻撃的な防御行動を誘発することなく安全に巣箱を開けることを可能にします。
煙は、巣箱のコミュニケーションにおける生物学的な「妨害信号」として機能します。化学的な警告をブロックし、ミツバチの注意を生存のための摂食にそらすことで、攻撃の連鎖を効果的に断ち切ります。これにより、採取者とコロニーの両方の安全が確保されます。
煙がミツバチの行動をどのように変化させるか
特定の材料が使用される理由を理解するには、まず煙が利用する生物学的メカニズムを理解する必要があります。
アラーム信号の中断
ミツバチは、アラームフェロモンとして知られる化学信号を通じて危険を伝達します。番兵蜂が脅威を感知すると、これらのフェロモンを放出して巣箱に警告します。
煙は、これらの空気中の化学物質の伝達に物理的に干渉します。香りをマスキングすることで、煙はコロニーの残りの部分が「攻撃」信号を受信するのを防ぎ、個体群を非活動的または穏やかな状態に保ちます。
摂食反応の誘発
信号をマスキングするだけでなく、煙は原始的な生存本能を誘発します。ミツバチが煙の匂いを嗅ぐと、近くの森林火災の兆候と解釈します。
その結果、彼らは蜂蜜をむさぼり食うために巣箱に退避します。これは、エネルギー源を完全に蓄えた状態で巣箱を放棄する準備です。満腹のミツバチは物理的に動きが遅くなり、腹部が膨張しているため、体を曲げて刺すことが困難になります。
適切な可燃物の選択
すべての煙が同じではありません。Teffわらや植物の葉のような材料の選択は、煙が「冷たく」効果的であることを保証するために意図的です。
不完全燃焼の必要性
目標は、熱ではなく冷たい煙を生成することです。高温の煙や裸火は、ミツバチの羽を焦がしたり、蜜蝋の巣脾を溶かしたりする可能性があります。
Teffわら、Vernoniaの葉、乾燥した動物の糞のような材料は、急速に燃焼するのではなくくすぶるため理想的です。この不完全燃焼は、燻煙器から出るときに急速に冷える、濃い白い煙を生成します。
一般的な有機燃料
養蜂家は、信頼性の高い煙の生成で知られる特定の地域の植生を利用します。一般的な例としては、次のものがあります。
- 農業副産物： Teffわら、トウモロコシの穂軸、乾燥した動物の糞。
- 特定の植物種： Vernonia amegdalina、Olea種（オリーブ科）、Juniperus procera。
- 毒性添加物なしで必要な量の煙を生成するため、入手しやすく、必要な量の煙を生成します。
リスクの理解：蜂蜜の汚染
煙は安全に不可欠ですが、最終製品の品質に関して重大なトレードオフをもたらします。
蜂蜜の吸湿性
蜂蜜は吸湿性があり、環境から水分や臭いを自然に吸収します。
煙は空気中に浮遊する粒子状物質であるため、蜂蜜は煙粒子を簡単に吸収できます。喫煙プロセスが標準化されていない場合や、養蜂家が手荒な場合、蜂蜜は煙の臭いや味を帯びることがあります。
物理的特性への影響
過度の煙は味に影響を与えるだけでなく、蜂蜜の自然な色と香りを変える可能性があります。
蜂蜜の市場価値と化学的完全性を維持するために、煙は精密な道具として使用する必要があります。ミツバチを鎮静させるのに十分な量だけ使用し、巣脾を飽和させないようにします。
目標に合わせた適切な選択
効果的な養蜂には、オペレーターの安全性と収穫の品質のバランスを取ることが必要です。
- 人員の安全が最優先事項の場合： 乾燥した糞や束ねた草のようにゆっくりとくすぶる燃料を優先して、操作全体でアラームフェロモンを効果的にマスキングする一貫した冷たい煙の「シールド」を維持します。
- 蜂蜜の品質が最優先事項の場合： 採取した蜂蜜が燃焼臭を吸収しないようにしながら、コロニーを鎮静させるために、煙の使用は控えめにし、巣脾に直接ではなく、入口に向かって方向付けます。
冷たい煙の使用をマスターすることで、蜂蜜の完全性や巣箱の健康を損なうことなく、効率的に採取できます。
概要表：
| 側面 | メカニズム / 材料 | 採取における利点 |
|---|---|---|
| フェロモンマスキング | アラーム信号をブロックする | 巣箱全体の攻撃的な防御を防ぐ |
| 摂食反応 | 蜂蜜のむさぼり食いを誘発する | ミツバチは動きが遅くなり、刺しにくくなる |
| 推奨燃料 | Teffわら、Vernoniaの葉 | 巣箱の損傷を防ぐ「冷たい」煙を生成する |
| 燃焼タイプ | 不完全燃焼 | より良い制御のための濃い白い煙を生成する |
| 品質警告 | 吸湿性吸収 | 蜂蜜に煙臭がつくのを避けるために控えめに使用する |
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参考文献
- Awraris Getachew Shenkute, Workneh Abebe. Honey production systems (Apis mellifera L.) in Kaffa, Sheka and Bench-Maji zones of Ethiopia. DOI: 10.5897/jaerd12.088
この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .
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