蜂蜜スティックマシンの動作原理は、垂直成形充填シール（VFFS）として知られる同期連続プロセスによって定義されます。この操作は、平らなフィルムロールとバルクハニーを、成形、精密な容積充填、熱シールのシーケンスを通じて、個別の密封されたスティックパックに自動的に変換します。
コアメカニズムは、平らなフィルムウェブをチューブに変換すると同時に、特定の量の蜂蜜を注入することに依存しています。機械の効率は、フィルムテンションシステム、ピストンポンプの計量、および加熱されたシールバー間のシームレスな連携によって決まります。
原材料から成形チューブへ
システムのロード
プロセスは、原材料の準備から始まります。バルクハニーは、機械の上部にある円錐形の製品ホッパーにロードされ、重力補助の無中断フローを保証します。同時に、ロールストックとして知られる食品グレードの包装フィルムの大きなロールがフィルムホルダーに取り付けられます。
フィルムの巻き取りとテンション
機械が作動すると、巻き取りディスクが回転してフィルムを解放します。ニップローラーは、ウェブに一定のテンションを維持するために使用されます。これは、フィルムのたるみやこぼれを防ぐために重要であり、包装のずれを引き起こします。
パッケージの成形
平らなフィルムは、カラーを備えた成形チューブの上を移動します。このコンポーネントはフィルムを折り畳み、平らな材料を機械的に中空の連続チューブまたはスティック形状に成形し、シール用に準備します。
充填およびシールのシーケンス
垂直シール
蜂蜜が導入される前に、形状を固定する必要があります。垂直シールバーは、フィルムチューブの重なり合ったエッジに熱と圧力を加えます。これにより縦方向のシールが作成され、折り畳まれたフィルムが効果的に密封シリンダーになります。
容積計量
機械は、精密なピストンポンプによって駆動される充填ステーションを使用します。これらの円筒形のデバイスは、ホッパーから蜂蜜を引き出し、新しく形成されたチューブに特定の測定済み量を分配するために往復運動します。このシステムは、目詰まりなしに蜂蜜の高い粘度を処理できます。
水平シールと切断
蜂蜜が分配されると、水平シールバーがチューブをクランプします。これらの加熱されたバーは、スティックの上部をシールし、同時にシーケンス内の次のスティックの下部シールを作成します。通常、これらのバー内にある鋭いカッターブレードが、連続ストリップから個々のパックを分離します。
運用上の考慮事項と安全性
運用上の危険の管理
蜂蜜スティックマシンの操作には、熱的および運動的なリスクが伴います。オペレーターは、静電気ショックや熱いシーラーによる火傷を防ぐために、操作中に機械との接触を避ける必要があります。移動部品（シールジョーなど）への偶発的なアクセスを防ぐために、安全ガードを使用する必要があります。
衛生とメンテナンス
食品安全基準を維持するために、機械はcGMPガイドラインに基づいて運用されます。特にスイベル機構などの計量システムは、交差汚染を防ぐために定期的な清掃が必要です。オペレーターは、メンテナンスまたは清掃手順中に、機械が適切に接地され、完全に電源がオフになっていることを確認する必要があります。
パッケージングラインの最適化
この機器を効果的に活用するには、機械の能力を特定の生産目標に合わせる必要があります。
- 柔軟性が最優先事項の場合: 広範なダウンタイムなしに、異なる液体粘度やスティック長を処理するために、調整可能なピストンポンプと成形チューブを備えた機械を優先してください。
- スループットが最優先事項の場合: HMI制御システムの自動化速度に焦点を当て、手動充填方法と比較して出力時間を大幅に短縮します。
最も効果的な蜂蜜スティック包装操作は、巻き取り機構の速度と熱シールプロセスの精度を組み合わせて、安全で漏れのない製品を保証します。
概要表：
| ステージ | コンポーネント | 機能 |
|---|---|---|
| 準備 | ロールストック＆ホッパー | 包装フィルムとバルクハニーを供給 |
| 成形 | 成形チューブ＆カラー | 平らなフィルムを連続中空チューブに成形 |
| 垂直シール | 垂直シールバー | フィルムのエッジを接合して縦方向の継ぎ目を作成 |
| 計量 | ピストンポンプ | 正確な高粘度ハニー量を供給 |
| 最終シール | 水平シールバー | スティックの上部を閉じ、個々のパックをカット |
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