採蜜蓋(蜜蓋)の主な目的は、そこに含まれる2つの貴重な製品、つまり残った蜂蜜と純粋な蜜蝋を分離することです。これは通常、自宅で2段階のプロセスで行われます。まず、重力または圧力によって蜂蜜を排出し、次に残った蜜蝋を溶かしてろ過します。
採蜜蓋は廃棄物ではありません。それらは貴重な二次収穫物です。最も効果的な家庭での戦略は、シンプルな2段階プロセスです。まず、高品質の蜂蜜を回収し、次に、さまざまな用途のためにきれいな蜜蝋を精製します。
蜜蓋に含まれる2つの主要な製品
処理する前に、何に取り組んでいるのかを理解することが不可欠です。蜜蓋は、2つの明確で貴重な巣箱製品の宝庫です。
高品質の蜂蜜
蜜蓋に付着している蜂蜜は、あなたが抽出した蜂蜜と同じ品質です。それを回収することは最優先事項であり、あなたの苦労が無駄にならないことを保証します。
純粋な蜜蝋
蜜蓋からの蜜蝋は、巣箱の中で最も新しく、最も純粋な蜜蝋です。育児に使用されていないため、清潔で色が薄く、工芸品やその他の養蜂用途に非常に適しています。
ステップ1:蜂蜜と蜜蝋の分離
最初の作業は、できるだけ多くの蜂蜜を蜜蝋から取り除くことです。選択する方法は、あなたの設備とどれだけの労力を費やしたいかによって異なります。
方法1:水切り
これは、蜂蜜にとって最もシンプルで、最も一般的で、最も穏やかな方法です。完全に重力に依存します。
蜜蓋を粗いストレーナー、ザル、またはナイロン製のペイントストレーナーバッグに入れます。これを清潔な食品グレードのバケツの上に置き、ほこりや昆虫が入らないように覆います。
暖かい部屋で24〜48時間放置します。暖かさにより蜂蜜の粘度が下がり、より多くの蜂蜜が蜜蝋から滴り落ちるようになります。
方法2:粉砕とろ過
これは、蜂蜜の収量を増やすことができる、より積極的な水切り方法です。
蜜蓋をバケツに入れ、清潔な器具(ポテトマッシャーなど)を使って蜜蝋を粉砕し、押しつぶします。これにより、より多くの蜜蝋細胞が開き、閉じ込められた蜂蜜が放出されます。
粉砕後、混合物をストレーナーのセットアップに注ぐか、ガーゼを通して絞り、蜂蜜と蜜蝋を分離することができます。
ステップ2:「洗浄済み」蜜蝋の処理
ほとんどの蜂蜜が排出されたら、べたべたした蜂蜜で覆われた蜜蝋が残ります。次のステップは、この蜜蝋を洗浄し、使用可能なブロックに精製することです。
蜜蝋のすすぎ(オプション)
最後の蜂蜜を取り除くために、蜜蝋を冷水(お湯は溶かします)を入れたバケツですすぐことができます。蜜蝋を優しくかき混ぜてから、水を排出します。
この「蜂蜜水」は、ミードを作るのに使用したり、病気の伝播に細心の注意を払えば、ミツバチの餌として使用したりできます。
ソーラー融解
ソーラーメルターは、蜜蝋を精製するための非常に効率的で手間のかからない方法です。発泡スチロールの箱とガラスまたはプレキシガラスの蓋で作成できます。
洗浄した蜜蓋をメルター内のトレイまたはパンに置きます。太陽の熱で蜜蝋が溶け、フィルター(ペーパータオルや布など)を通って下の収集パンに滴り落ち、不純物が残ります。
コンロでの精製
この方法は、二重鍋を使用して蜜蝋を安全に溶かします。蜜蝋は可燃性であるため、直火で直接加熱しないでください。
蜜蝋を、沸騰したお湯の入った大きな鍋の中に入る専用の鍋に入れます。蜜蝋が溶けたら、細かいフィルター(ガーゼが適しています)を通して、シリコン製のベーキングカップや古いヨーグルト容器などの型に注ぐことができます。
トレードオフの理解
各処理の選択には、それぞれの考慮事項が伴います。唯一の「最良」の方法はありません。あなたの特定の状況にとって最良の方法があるだけです。
品質対収量
蜜蓋を優しく水切りすることで、蜂蜜の最高品質が保たれますが、蜜蝋に少し残る可能性があります。蜜蓋と蜂蜜を一緒に溶かすと収量が増える可能性がありますが、過熱すると蜂蜜が暗くなり、繊細な風味が損なわれるリスクがあります。
設備と安全性
ソーラー融解は最小限の監視で済みますが、晴れた日と特定の設備が必要です。コンロでの精製は高速ですが、絶え間ない注意、専用の鍋(蜜蝋は洗浄が困難です)、火災のリスクを避けるための慎重な取り扱いが必要です。
時間と労力
水切りは、2、3日かかる受動的な「設定したらあとはお任せ」プロセスです。蜜蝋の精製は、午後1日で完了できる、より実践的な作業です。
これをあなたの目標に適用する方法
精製された蜜蝋は素晴らしい資源です。それをどうするかは、あなたの主な関心によって異なります。
- 主な焦点が家庭での工芸品である場合:純粋で清潔な蜜蝋を使用して、キャンドル、リップクリーム、ローション、石鹸、または再利用可能な蜜蝋フードラップを作ります。
- 主な焦点が養蜂である場合:精製された蜜蝋を使用して、新しいプラスチック製の基礎にコーティングし、ミツバチが巣を構築しやすくします。
- 主な焦点がシンプルさである場合:清潔で精製された蜜蝋ブロックは、工芸家や他の養蜂家にとって貴重な商品であるため、販売することができます。
この2段階プロセスに従うことで、収穫物から何も無駄にせず、蜂蜜の一滴一滴と蜜蝋のひとかけらが有効に活用されることを保証します。
要約表:
| ステップ | 目標 | 主な方法 |
|---|---|---|
| 1 | 蜂蜜の分離 | 水切り(重力)、粉砕&ろ過 |
| 2 | 蜜蝋の精製 | ソーラー融解、コンロでの精製(二重鍋) |
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