知識 ハチミツを搾った後のワックスケーキはどうした?収量の最大化と再利用
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技術チーム · HonestBee

更新しました 1 week ago

ハチミツを搾った後のワックスケーキはどうした?収量の最大化と再利用

蜂蜜を圧搾した後、ワックスケーキは希望する結果に応じていくつかの潜在的な処理を受ける。それは、残留蜂蜜を抽出するためにオーブンで溶かすことができますが、この方法は、古いブルードコームや破片のような不純物のために効率的ではないかもしれません。あるいは、ワックスを漉し器に入れておいて、より多くの蜂蜜が滴り落ちるようにするか、塊状の蜂蜜として消費することもできる。ワックスの再利用に重点を置いている養蜂家にとっては、ワックスを洗浄し、乾燥させ、キャンドル作りやファンデーションシートのような将来の用途のために保存することができる。この文献は、より効果的な洗浄方法として、オーブン溶解が段階的に廃止される可能性を示唆している。

要点の説明

  1. 残留蜂蜜抽出のためのオーブン溶解

    • 圧搾したワックスケーキを分割し、オーブン皿で溶かし、残ったハチミツを分離した。
    • この方法は非効率的であることが判明し、溶融の妨げとなる古い巣櫛やゴミのような夾雑物のために、最小限のハチミツしか得られなかった。
    • 将来的にはこのステップを完全に省略し、別の洗浄技術を選ぶかもしれない。
  2. さらなる蜂蜜回収のための濾過

    • ワックスケーキをふるいバケツや漉し器に入れておくと、残った蜂蜜が受動的に滴り落ちる。
    • この労力の少ない方法は、追加的なエネルギー(例えばオーブンの熱)を投入することなく、蜂蜜の収量を最大化する。
  3. チャンクハニーとしての消費

    • それ以上加工しない場合、ワックスケーキは直接食べることができる。
    • この方法は簡単だが、ワックスが他の用途に再利用できる可能性は限られている。
  4. ワックスの洗浄と再利用のための保管

    • ワックスキャップとプレスケーキは洗浄、乾燥し、将来の使用のために保管することができます。
    • 新しいファンデーションシート、キャンドル、その他の巣箱の部品を作るなどの用途があります。
    • 抽出後に乾燥ワックスを絞ることで、保管前のハチミツの無駄を最小限に抑えることができる。
  5. 方法の評価

    • オーブン溶融は収率が悪く、不純物が多いため効果がないと判断された。
    • 受動的な濾過や専用の洗浄は、ハチミツの回収とワックスの純度の両方においてより良い結果をもたらすかもしれない。

どの方法を選択するかは、養蜂家の目標に依存する:ハチミツの収穫量を最大化する、ワックスを再利用する、または労働力を最小化する。どの方法も効率、純度、実用性においてトレードオフの関係にある。

総括表:

方法 プロセス 長所と短所
オーブン溶融 ワックスを溶かして残留ハチミツを抽出する。 長所: シンプル。 短所 低収量、不純物
受動的濾過 ハチミツを回収するために、ふるいにワックスケーキを垂らします。 長所 エネルギー効率が良い。 短所: 遅い。
チャンク・ハニー ワックスケーキを直接食べる 長所 加工なし。 短所 ワックスの再利用が制限される
ワックスの洗浄・保管 将来の使用(キャンドル、ファンデーション)のためにワックスを洗浄、乾燥、保管する。 長所 持続可能 短所: 努力が必要

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