忍耐は、持続可能な養蜂の前提条件です。新しい養蜂家は、一般的に最初の年に蜂蜜を収穫することを期待すべきではありません。最初の安全な収穫は、通常、コロニーが完全なサイクルを完了し、最初の冬を乗り越えた後の2年目の晩夏または初秋に起こります。
最初の年に生産される蜂蜜は、養蜂家にとって余剰ではありません。それはコロニーが冬を生き残るために必要な不可欠な燃料です。
最初の年の優先事項
最初のシーズンの主な目標は生産ではなく、定着と生存です。
コロニーの定着
新しい蜂のパッケージまたは核コロニーを設置すると、それらは非常に少ない資源から始まります。
ワックスの巣房を構築し、幼虫（新しい蜂）を育て、最初の食料備蓄を作成するために十分な蜜を集めるために、多大なエネルギーを費やす必要があります。
冬の備蓄
蜂蜜は、凍結する月を通して巣を暖かく保つ炭水化物エネルギー源です。
最初の年には、蜂が生産する蜂蜜のすべての滴は、春が来る前に飢えないようにするために一般的に必要とされます。
早期収穫のリスクの理解
コロニーが完全に定着する前に蜂蜜を収穫しようとすると、即時の満足と長期的な存続可能性との間の危険なトレードオフが生じます。
飢餓のリスク
最初のシーズン中に蜂蜜の備蓄を削除すると、コロニーの冬の唯一の食料源を削除することになります。
これらの備蓄なしでは、コロニーは春に次の蜜の流れが始まる前に飢餓で死ぬ可能性が高いです。
資源の枯渇
シーズン後半に盗まれた蜂蜜の備蓄を補充するように蜂に強制すると、コロニーに過度のストレスがかかります。
寒い季節が始まる前に、供給を補充する時間や利用可能な採餌がない場合があります。
収穫準備の決定
巣箱が最初の冬を無事に乗り越えたら、生産に焦点を移すことができます。
2年目のサイクル
2年目の春までに、コロニーは巣房と堅牢な個体数を確立しているでしょう。
これにより、より効率的に蜜を集めることができ、巣箱を危険にさらすことなく収穫できる真の余剰を生み出すことができます。
収穫のタイミング
この2年目では、収穫期間は通常晩夏または初秋に開きます。
このタイミングは、地域の気候と地域の特定の蜜の流れに大きく依存します。
あなたの目標に最適な選択をする
- コロニーの生存が主な焦点である場合：蜂が十分な冬の備蓄を持っていることを確認するために、最初の年にすべての蜂蜜を巣箱に残してください。
- 持続可能な収穫が主な焦点である場合：2年目の晩夏または初秋に最初の余剰を収穫する計画を立ててください。
- 1年目の棚の瓶ではなく、蜂の生存によって測定されます。
概要表：
| フェーズ | タイミング | 主な目的 | 主なリスク |
|---|---|---|---|
| 1年目 | シーズンの開始から冬まで | コロニーの定着とワックスの巣房の構築。 | 早期に蜂蜜を削除した場合の飢餓。 |
| 最初の冬 | 休眠期間 | 不可欠な炭水化物備蓄を使用した生存。 | 燃料不足によるコロニーの損失。 |
| 2年目 | 晩夏/初秋 | コロニーが堅牢になった後の余剰蜂蜜の収穫。 | 次の蜜の流れの前に過剰収穫。 |
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