巣箱から余ったハチミツを収穫するタイミングは？タイミングと方法について

確立された巣から余剰ハチミツを収穫するには、巣の健康と最適なハチミツ収量の両方を確保するために、慎重なタイミングと方法の選択が必要です。最適な時期は通常春で、巣箱が冬に備えて十分な蓄えがあることを確認した後です。方法は巣のタイプによって異なり、伝統的なムーバブルフレームの巣では櫛を再利用できるが、トップバーの巣ではクラッシュ・アンド・ストレインのような簡単な技術が必要になる。主な考慮点は、櫛の成熟度、設備の必要性、巣の成熟度などであり、1年目の巣は過密でない限り通常そのままにしておく。

キーポイントの説明

最適な収穫時期
- 春の収穫:確立された巣箱は春に余剰蜂蜜を収穫すべきであるが、それは冬の生存のために十分な蜂蜜を保持していることを確認した後でなければならない。これは生産性とコロニーの健康のバランスをとるためです。
- 1年目の巣箱:早期の採蜜はコロニーにストレスを与える可能性があるため、巣箱が過密であったり、位置がずれていたりしない限り、新しいトップバーの巣箱からの採蜜は避ける。
ハチミツの収穫適期の評価
- 櫛の熟度:ハチミツは、巣箱が少なくとも4分の3以上ふさがれ、適切な保存のために低い含水率（18％未満）を示したときに準備が整います。
- 巣箱の検査:冬期の貯蔵量を枯渇させることなく、余剰分を確保するために、巣箱の蓋の有無と巣の重量を定期的にチェックする。
巣箱タイプ別の収穫方法
- 可動式巣箱:
  - ハニーエキストラクターを使い、再利用可能な巣箱から蜂蜜を紡ぎ出す。
  - アンキャッピングナイフやエクストラクターのような設備が必要だが、大規模な養蜂家にとっては最大の効率となる。
- トップバー式巣箱:
  - クラッシュ・アンド・ストレイン法：棒から櫛を切り、潰し、チーズクロスで濾す。
  - 最小限の器具（ナイフ、ボウル、ポテトマッシャー）でできる。
設備と効率
- エスケープボード:一晩中ミツバチをスーパーから追い出すことで、同時にハチミツを取り除くことができる。
- 蜜蝋副産物:トップバーの巣箱は収穫時に大量の蜜蝋を生産し、キャンドルや化粧品としての価値を高める。
収穫後の巣箱管理
- 櫛のリサイクル:トップバーの巣箱では、ミツバチは巣箱を作り直す必要があり、エネルギー消費量が増加する。
- 巣のバランス:収穫後は、女王蜂が産卵する場所を確保し、コロニーが飢餓に陥らないように十分な資源を確保する。

収穫のタイミングを巣箱の準備状況に合わせ、巣箱のタイプに適した方法を選択することで、コロニーの回復力をサポートしながら、持続的にハチミツの収穫を楽しむことができます。あなたの地域の気候は、理想的な収穫時期にどのような影響を与えるでしょうか？

要約表

主な側面	詳細
最適な収穫時期	過密状態でない限り、1年目の巣箱は避ける。
ハチミツの準備状況の評価	巣箱は3/4キャップされ、水分は18%未満であること。蜂の巣の重量と巣箱の熟度をチェックする。
可動式フレームの巣箱	再利用可能なコームにはエクストラクターを使用する。
トップバーハイブ	クラッシュ・アンド・ストレイン方式。最小限の設備しかないが、コームは再利用できない。
ポストハーベスト管理	ムーバブルフレームの巣箱を再利用し、女王蜂のスペースとコロニーの資源を確保する。