ハニーサパーはいつ抜くべきか？収穫の最大化とミツバチの保護

ハニーサッパーを抜く時期を決めることは、ミツバチのニーズとハチミツを収穫したいという養蜂家の願望のバランスを取る養蜂の重要な側面である。最適な時期は一般的に7月4日頃か、蜜の流れが弱まる頃で、ミツバチが特に冬を越すのに十分なハチミツを確保できる。採蜜は、枠房の約90％がキャップされるか、屈折率計で測定して蜂蜜の含水率が18.6％に達したときに行うべきである。また、巣箱の状態を考慮し、ミツバチが窮屈に感じないようにしつつ、生存に必要なハチミツを十分に蓄えられるようにすることも重要です。複数のハニーサッパーを持つことで、このバランスを効果的に管理することができます。

キーポイントの説明

蜜の流れに基づくタイミング:
- ハニーサッパーを引くのに最適な時期は、7月4日頃か、お住まいの地域の蜜の流れが弱まる頃です。このタイミングであれば、ミツバチが蜜を集めて蜂蜜に変える十分な機会を確保できる。蜜の流れが遅くなるまで待つことで、ミツバチが必要とする十分な量を残しながら、ハチミツの収穫量を最大化することができる。
フレームキャッピング率:
- 収穫の重要な指標は、ハニカム内のフレームのセルの約90％がキャップされたときです。キャップされたセルはハチミツが適切に脱水され、収穫の準備ができていることを示す。この方法は伝統的で、養蜂家による目視検査に頼っている。
水分含有量の測定:
- 現代の養蜂家は、屈折計を使って蜂蜜の水分含有量を測定することができます。ハチミツの水分率が18.6%に達すると収穫できるようになります。この方法は、目視検査よりも正確な測定が可能で、ハチミツが高品質で発酵しにくいことを保証するのに役立ちます。
ミツバチの生存を確保する:
- 特に冬期は、ミツバチが自活するのに十分な量の蜂蜜を巣箱に残すことが重要である。過剰な収穫はハチの飢餓を招き、コロニーに悪影響を及ぼす。養蜂家は、ミツバチが次の蜜源流出まで生き延びるのに十分な貯蔵蜂蜜を持っていることを確認する必要がある。
巣箱スペースの管理:
- 養蜂家は、蜜の流れが始まるか始まる直前に、巣箱にハニーサッパーを加えるべきである。こうすることで、ミツバチが蜜を貯蔵するのに十分なスペースを確保し、巣が過密になるのを防ぐことができる。複数のハニースーパーを持つことで、このバランスを効果的に管理することができ、養蜂家は必要に応じてスーパーをローテーションすることができる。
収穫の準備:
- ハニーサッパーは、75％以上キャッピングされ、養蜂家がハチミツを抽出する準備ができたら引き抜く。また、次の蜜の流れのために、空のハニーサッパーを巣箱に戻しておくことも重要です。この方法によって、ハチミツの生産と収穫の継続的なサイクルが保証される。
地域の気候への配慮:
- ハチミツの収穫に最適な時期は、その土地の気候や蜜の流れによって異なります。地域によっては夏の終わりや秋の初めが適している場合もあります。養蜂家は地域の状況を把握し、それに応じて収穫スケジュールを調整する必要がある。

これらの要素を考慮することで、養蜂家はいつハニーサッパーを引き上げるかについて十分な情報を得た上で決定することができ、ミツバチのコロニーの健康と幸福を維持しながら収穫を成功させることができる。

要約表

キーファクター	ガイドライン
時期	7月4日前後、または蜜の流れが悪くなったとき。
フレームのキャップ	フレームセルの90％がキャップされた時点で収穫する。
含水率	ハチミツは18.6％の水分で出来上がり、屈折計で測定されます。
ミツバチの生存	ミツバチのために十分な蜂蜜を残す、特に冬のために。
巣箱のスペース管理	過密状態を防ぐため、蜜が流れる前にサパーを追加する。
収穫の準備	75%になった時点でスーパーを引き抜き、次のフローに備えて空のスーパーを用意しておく。
地域の気候	地域の蜜の流れや気候条件によってタイミングを調整しましょう。