本質的に、ハニープレスはトップバー式巣箱の養蜂家にとって理想的なツールです。なぜなら、この巣箱のスタイルは、標準的な遠心分離式抽出器では処理できない基礎なしの巣脾を生成するからです。プレスが採用する「破砕・濾過」方式は、トップバー式巣箱で構築されたデリケートな天然の巣脾から蜂蜜と蜜蝋を分離する唯一の実用的な方法であり、蜂蜜の収量を最大化すると同時に貴重な蜜蝋も回収できます。
根本的な選択は、プレスと抽出器のどちらかではなく、むしろ巣箱の種類によって決まります。ラングストロース式巣枠は遠心分離用に作られており、トップバー式巣脾は破砕用に作られています。ハニープレスは、トップバー式巣箱に必要な作業にとって最も効率的なツールにすぎません。
遠心分離式抽出器がトップバー式で機能しない理由
標準的な方法：遠心分離抽出
ラングストロース式巣箱を使用する従来の養蜂では、巣枠にはプラスチックまたはワイヤー入りの蜜蝋の「基礎」が含まれています。ミツバチはこの堅固な構造の上に巣脾を構築します。
収穫時、養蜂家は蜂蜜の房の蓋を取り除き、巣枠全体を遠心分離式抽出器に入れます。この機械は巣枠を高速で回転させ、慣性を使って下の巣脾を破壊することなく、房から蜂蜜を飛ばし出します。
トップバー式巣箱の違い：基礎なしの巣脾
トップバー式巣箱は異なります。ミツバチは、内部のワイヤーやプラスチックの基礎なしで、単純な木製のバーから自然に巣脾を引き下げて構築します。
この天然の巣脾は巣箱の中では美しく機能的ですが、非常に壊れやすいです。満杯のトップバー式巣脾を遠心分離式抽出器に入れた場合、回転力によってすぐに崩壊し、蜂蜜、蜜蝋、ミツバチの幼虫が混ざり合った状態になってしまいます。
必要な代替手段：破砕・濾過
遠心分離が選択肢ではないため、トップバー式巣脾から蜂蜜を収穫する唯一の方法は、完全に破砕することです。
このプロセスにより、すべての蜂蜜の房が開き、液体状の黄金が放出されます。結果として生じる蜂蜜と蜜蝋の混合物は、2つの成分を分離するために濾過する必要があります。ハニープレスは、この特定の作業にとって最も強力で効率的なツールです。
ハニープレスが収穫を最適化する方法
最大の蜂蜜収量
バケツとチーズクロスを使って手作業で巣脾を破砕・濾過することもできますが、この手作業は時間がかかり非効率的です。かなりの量の蜂蜜が蜜蝋の中に残ってしまいます。
ハニープレスは機械的な力（通常は大きなネジ）を使用して、破砕された巣脾に多大な圧力をかけます。これにより、重力による濾過だけよりもはるかに多くの蜂蜜が絞り出され、同じ量の巣脾から得られる総収量が劇的に増加します。
きれいで使用可能な蜜蝋
プレスの二次的な成果物は、コンパクトで乾燥した蜜蝋の塊です。プレス後、蜜蝋には残留蜂蜜がほとんどなく、きれいで精製する準備ができています。
この高品質の蜜蝋は、キャンドル、バーム、木材用ワックスの製造、または別の製品として販売するための貴重な資源です。
ワークフロー効率の向上
1つか2つ以上の巣箱を持つ養蜂家にとって、プレスは収穫日全体を効率化します。散らかりを防ぎ、手作業よりもはるかに迅速に大量の巣脾を処理します。
大型のプレスはベースに数ガロンの蜂蜜を保持できるため、バッチごとに蜂蜜を止めて排出する必要なく、連続操作が可能です。
トレードオフの理解
巣脾再構築の「コスト」
破砕・濾過方式の主なトレードオフは、ミツバチが収穫ごとに新しい巣脾をすべて再構築しなければならないことです。ミツバチは1ポンドの蜜蝋を生産するために約8ポンドの蜂蜜を消費すると推定されています。
対照的に、遠心分離式抽出器から引き出された巣脾を再利用すると、ミツバチは蜂蜜を補充するための大規模な先行スタートを切ることができ、確立されたラングストロース式養蜂ではより多くの蜂蜜収穫につながることがよくあります。
新たなスタートの利点
しかし、古い巣脾を常に循環させることには利点もあります。これにより、時間の経過とともに蜜蝋に蓄積する可能性のある農薬、環境毒素、病気の胞子などが巣箱に蓄積するのを防ぎます。
多くの自然養蜂家は、この巣脾の毎年更新を、健康で活気のあるコロニーを維持するための重要な要素と見なしています。これは野生のミツバチのコロニーの自然なサイクルにより近いものです。
目標に合った正しい選択をする
適切なツールは、巣箱の種類と養蜂哲学によって完全に決まります。
- トップバー式巣箱からの収穫が主な焦点である場合：ハニープレスは、蜂蜜の収量を最大化し、蜜蝋をきれいに回収するための最も効果的で効率的なツールです。
- ラングストロース式巣箱での蜂蜜生産の最大化が主な焦点である場合：遠心分離式抽出器は、引き出された巣脾を保存し、ミツバチが迅速に補充できるようにするための業界標準です。
- トップバー式巣箱を1つか2つしか持たない小規模な趣味の養蜂家である場合：手動の破砕・濾過方法から始めることができますが、かなりの量の蜂蜜が蜜蝋に残ることに注意してください。
最終的に、機器を巣箱の管理スタイルに合わせることで、より効果的で楽しい収穫が保証されます。
要約表：
| 特徴 | トップバー式巣箱の養蜂家にとっての利点 |
|---|---|
| 基礎なしの巣脾を処理 | 抽出器で遠心分離できない、壊れやすい天然の巣脾から安全に蜂蜜を収穫します。 |
| 蜂蜜収量を最大化 | 機械的な圧力により、手動の破砕・濾過方法よりもはるかに多くの蜂蜜を抽出します。 |
| きれいな蜜蝋を回収 | キャンドル、バーム、または販売用に精製する準備ができた乾燥した蜜蝋の塊を残します。 |
| 効率を向上 | 収穫日を効率化し、散らかりを防ぎ、大量の巣脾を迅速に処理します。 |
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