トップバーハチミツでは、ミツバチは木製のバーから垂直に蜜蝋の巣を吊り下げることで家を構築します。あらかじめ作られた基盤シートの使用は完全に放棄されます。スタンプされたパターンに従う代わりに、コロニーは直接シンプルなトップバーに巣を取り付け、しばしば物理的なガイドに従ってまっすぐな成長を確保します。
この方法の主な利点は、コロニーが特定のニーズに合わせて調整されたセルサイズを持つ100％天然の蜜蝋の巣を構築できることです。これにより、人工基盤からの化学物質への暴露がなくなり、養蜂家が物理的に持ち上げる必要性が大幅に軽減されます。
基盤なしの構築方法
バーへの取り付け
ミツバチがシートから蜜蝋を引き出す従来のハチミツとは異なり、トップバーハチミツのミツバチは下向きに構築します。彼らは単純な木製バーの下面に直接巣を取り付けます。
これは、野生のコロニーが空洞の木の中でどのように機能するかを模倣しています。ミツバチは巣の構築のために自身の蜜蝋分泌に完全に依存しています。
ガイドの必要性
ミツバチが複数のバーを横断して巣を構築する（クロスコンビング）のを防ぐために、養蜂家は「ガイド」を提供する必要があります。
これは、通常、棒状の木片、例えばアイスキャンディーの棒のようなものを入れた、バーに長手方向に切られた浅い溝です。
または、木製の三角形のピースやワックスでコーティングされた糸のピースをバーに接着することもできます。これらのガイドは通常、ミツバチが巣をまっすぐな線で引き出すのを促す「スターターストリップ」を作成するために蜜蝋に浸されます。
コロニーにとっての生物学的利点
セルサイズの制御
ミツバチが自然に構築する場合、メーカーのスタンプによって決定される特定のセルサイズを強制されることはありません。
彼らは、季節の特定の要件に基づいて、より小さな働き蜂のセルやより大きな雄蜂のセルなど、さまざまなセルサイズを作成します。
この自律性により、コロニーは巣を可能な限り効率的な方法で整理できます。
化学的汚染の低減
ミツバチが100％自然な巣を構築できるようにすることで、ハチミツは人工基盤から解放されます。
人工基盤は、ハチミツに化学的汚染物質を導入する可能性があります。基盤なしのアプローチは、この変数を排除し、コロニーにとってよりクリーンな環境に貢献します。
より健康なミツバチの群れ
主な参照資料は、ミツバチが自身の巣の構築を制御できるようにすることが、野生での自然な状態に似ていることを示唆しています。
この自然な行動への回帰は、ミツバチ全体の健康における重要な要因と考えられています。
養蜂家にとっての運用上の利点
重い持ち上げの排除
トップバーハチミツのデザインは垂直ではなく水平です。
これは、積み重ねたり積み下ろししたりする重い箱（スーパー）がないことを意味します。ハチミツは一貫した、しばしば調整可能な高さで管理されるため、重い荷物を持ち上げられない人でもアクセスできます。
侵襲性の低い検査
検査中、養蜂家は一度に数本のバーしか取り外しません。
コロニーの残りは覆われたままで、邪魔されません。これにより、ミツバチは大幅に落ち着き、スモーカーの使用の必要性が減ります。
デザインのシンプルさ
ハチミツの構築と運用には、より少ない材料が必要です。女王蜂除け、雄蜂フレーム、またはプラスチック基盤のような複雑な内部コンポーネントは使用しません。
トレードオフの理解
機器の非標準化
トップバーハチミツは自然な巣と特定のバーの寸法に依存しているため、標準的な養蜂機器には対応していません。
標準的な基盤シート、女王蜂除け、または箱型ハチミツ用に設計されたフレームを使用することはできません。このシステムは自己完結型であり、工業用抽出機械とは互換性がありません。
新鮮な巣の脆さ
自然な巣には内部のワイヤー補強がありません。
参照資料は健康上の利点を強調していますが、養蜂家は新しい巣が壊れやすいことに注意する必要があります。検査中にトップバーから外れないように、慎重に取り扱う必要があります。
あなたの目標に合った選択をする
トップバーハチミツを検討している場合は、あなたの主な目的と決定を一致させてください。
- 主な焦点が自然なミツバチの健康である場合：化学基盤を排除し、コロニーがセルサイズと巣の整理を自己調整できるように、この方法を選択してください。
- 主な焦点が物理的なアクセス性である場合：箱の重い持ち上げを排除し、腰の高さでの水平なハチミツ管理を可能にするために、この方法を選択してください。
最終的に、トップバーハチミツは、最大の蜂蜜生産効率よりも、ミツバチの生物学的好みと養蜂家の人間工学的なニーズを優先します。
概要表：
| 特徴 | トップバーハチミツ方式 | 従来のハチミツ方式 |
|---|---|---|
| 巣の材料 | 100％天然蜜蝋 | 多くの場合、プラスチックまたは蜜蝋基盤 |
| セルサイズ | ミツバチによる調整（可変） | メーカー刻印（固定） |
| 必要な持ち上げ | 最小限（個々のバー） | 重い（積み重ねられた箱/スーパー） |
| 管理 | 水平/腰の高さ | 垂直/積み重ね |
| 機器の必要性 | シンプルなバーとガイド | フレーム、除け、ワイヤー |
| ミツバチへのストレス | 低い（侵襲性が低い） | 高い（箱の取り外しが必要） |
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