簡単に言うと、タンジェンシャル式採蜜機は遠心力を使って、一度に片側から巣から蜂蜜を抽出します。巣枠は回転するケージにセットされ、片面がドラムの外壁に面するように配置されます。採蜜機が回転すると、その面から蜂蜜が飛び出し、その後、もう一方の面を抽出するために巣枠を手動で裏返す必要があります。
タンジェンシャル式採蜜機の特徴は、単に遠心力を使用するだけでなく、その設計上、巣枠の両面を空にするために手作業による2段階のプロセスが必要となる点です。これにより、シンプルで効果的ですが、時間と労力という重要なトレードオフも生じます。
核心原理：遠心力
現代のすべての採蜜機は、特定の設計に関わらず、同じ基本的な物理原理に基づいて動作します。
ステップ1：巣蓋を切る
採蜜の前に、養蜂家は蜂蜜で満たされた巣房を密閉している薄い蜜蝋の蓋を切り取らなければなりません。これにより巣房が開き、蜂蜜が流れ出せるようになります。
ステップ2：回転動作
巣蓋を切った巣枠は、大きなドラム内のケージにセットされます。ケージが手回しハンドルまたは電動モーターによって回転すると、強力な遠心力が発生します。
ステップ3：抽出と収集
この力によって液体状の蜂蜜が外側に押し出され、開いた巣房から飛び出します。蜂蜜はドラムの内壁に当たり、底に流れ落ち、収集エリアに溜まります。採蜜機の底部にある蛇口またはゲートを使って、純粋で濾過された蜂蜜を排出します。
タンジェンシャル式採蜜機がユニークな理由とは？
「タンジェンシャル」という用語は、回転するケージ内で巣枠がどのように配置されるか、そしてそれが作業全体の流れをどのように決定するかを具体的に指します。
巣枠の向き
タンジェンシャル式採蜜機では、各巣枠は片面が外壁に面するように端に立てて配置されます。サポートのためにメッシュスクリーンにもたれかかります。観覧車の乗客が直接外を向いているようなものだと考えてください。
片面抽出
ケージが回転すると、遠心力が巣の表面に垂直に作用し、外側を向いている巣房から蜂蜜をまっすぐ引き出します。巣の内側の蜂蜜は、基礎と回転の力によって所定の位置に保持されます。
手動での反転
この設計は、一度に巣の片側しか抽出できないことを意味します。作業を完了するには、作業者は採蜜機を停止し、開けて、各巣枠を取り出し、もう一方の面が外側を向くように裏返し、回転プロセスを繰り返す必要があります。
トレードオフの理解
タンジェンシャル設計には正当な理由で人気がありますが、その固有の限界を理解することが不可欠です。
利点：シンプルさとコスト
タンジェンシャル式採蜜機は、他のタイプよりもシンプルなバスケット設計であることがよくあります。これにより、機械的に単純で、一般的に手頃な価格であり、新しい養蜂家や趣味の養蜂家にとって優れた入門点となります。
欠点：労力と時間
すべての巣枠を手動で裏返す必要があることが主な欠点です。数個の巣箱しか持たない養蜂家にとっては、これは管理可能な作業です。しかし、大規模な作業では、このプロセスが収穫にかなりの時間と労力を追加する大きなボトルネックとなります。
巣の「吹き飛び」のリスク
力が片側だけに加えられるため、蜂蜜でいっぱいの重い巣は、最初のパスでアグレッシブに回転させすぎると損傷する可能性があります。抽出されていない内側の蜂蜜の重さが蜜蝋の基礎に圧力をかけ、破損したり「吹き飛んだり」する可能性があります。
巣の損傷を軽減する
経験豊富なユーザーは、最初の面を軽く回転させて蜂蜜の一部を取り除き、重量を減らすことでこのリスクを管理します。その後、巣枠を裏返して2番目の面を完全に回転させ、最後に再び裏返して最初の面を仕上げます。
これをあなたの収穫に適用する方法
採蜜機の選択は、あなたの作業規模と主な目標に完全に依存します。
- 数個の巣箱のために手頃な価格を重視する場合：手動または電動のタンジェンシャル式採蜜機は、作業を完了するための理想的で費用対効果の高いソリューションです。
- 大規模な収穫を効率的に処理することを重視する場合：巣枠を裏返すのに費やす時間は大きな不満となり、ラジアル式採蜜機（両面を一度に抽出する）は投資する価値があります。
- 蜜蝋の巣を保護することを重視する場合：重い巣枠の最初の面は、蜂蜜の約半分を取り除くために優しく回転させ、その後裏返して全速力で回転させてください。
タンジェンシャル方式を理解することで、ミツバチが苦労して作った貴重な巣を保護しながら、効果的に蜂蜜を収穫することができます。
要約表：
| 側面 | タンジェンシャル式採蜜機 |
|---|---|
| プロセス | 巣枠の片面から一度に蜂蜜を抽出する |
| 主なステップ | もう一方の面を抽出するために巣枠を手動で裏返す必要がある |
| 最適 | 趣味の養蜂家および小規模な作業 |
| 主な利点 | シンプルな設計、より手頃な価格 |
| 主な欠点 | より時間がかかり、労働集約的 |
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