ハチミツの収穫はやりがいのあるプロセスで、その複雑さは使用する方法や器具によって異なる。伝統的な方法では、蜂の巣から蜂を引き離すために、蜂送風機、薬剤忌避板、またはミツバチ脱出板を使用します。採蜜機を使用する場合は、枠のキャップを外し、回転させて蜂蜜を抽出し、集めた蜂蜜を濾す。フローハイブのような最新の技術では、キーを回すだけで蜂蜜を直接瓶に流し込むことができるため、収穫が簡単になる。タイミングが重要で、新規養蜂家は2年目まで収穫を待ち、ミツバチが冬を越すのに十分な蜂蜜を確保する必要がある。ハチミツ採取用ナイフやエキスカベーターなどの適切な器具は、必要に応じてレンタルまたは購入することができる。
要点の説明
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伝統的な収穫方法
- ミツバチの送風機:ハチの巣を簡単に取り除くことができる。
- 化学忌避ボード:ミツバチが一時的にハニーサパーから離れるように、無害な忌避剤を使用する。
- ミツバチ脱出ボード:巣箱と巣箱の間に設置された一方通行の出口は、ハチがハニースーパーから出ることを許しますが、再進入を防ぎ、収穫のための道を確保します。
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ハニーエクストラクターの使用
- アンキャッピング:ワックスキャップは、アンキャップナイフやブレッドナイフを使ってフレームから外す。
- スピニング:エクストラクターのワイヤーバスケットにフレームを入れ、手動または機械で片側20～30秒間回転させる。
- 濾過:ハチミツを保存する前に、抽出されたハチミツをろ過してワックスやゴミを取り除きます。
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現代のイノベーションフローハイブ
- ハチミツを直接瓶に流し込むことができるため、収穫が簡単です。
- 内蔵された観察窓により、養蜂家は巣箱の邪魔をすることなくハチミツの出来具合をチェックできます。
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タイミングとベストプラクティス
- 養蜂一年生:ミツバチは冬を乗り切るためにハチミツを蓄える必要がある。
- その後:夏の終わりから秋の初めにかけて、ハチミツが熟した頃に収穫する。
- ブルードと花粉:ブルードや花粉を含む枠は絶対に収穫しない。
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設備の注意点
- 必須ツール:アンキャッピングナイフ、エキストラクター、ストレーナー。
- オプションツール:クイーンエクスクルーダー（子馬を分離しておく）、エスケープボード（複数巣の収穫用）。
- レンタルと購入の比較:最初の収穫は2年目以降になる可能性があるため、最初は設備をレンタルすることができる。
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複数巣の収穫
- 巣箱ごとにエスケープボードを使用し、複数のコロニーでの収穫を効率的に同期させる。
これらの方法とツールを理解することで、養蜂家はニーズに合ったアプローチを選択し、スムーズで持続可能なハチミツの収穫を実現することができる。
まとめ表
| 方法 | 主な特徴 | 用途 |
|---|---|---|
| ビーブロワー | エアーでミツバチをフレームから優しく取り除く。 | 手作業を好む養蜂家。 |
| 化学忌避剤 | 無害な忌避剤は、ハチが一時的にハニーサ ーパーから離れるよう促す。 | 物理的な混乱を避けるもの。 |
| 脱出ボード | 一方通行の出口は、ハチが再突入することなく、ハニーサッパーからハチを取り除きます。 | 複数のハチの巣箱での作業。 |
| 蜂蜜抽出機 | ハチミツを抽出するためにフレームを回転させる。 | 伝統的な大規模採蜜。 |
| フローハイブ | ハチミツが直接瓶に流れ込む仕組み。 | 初心者または小規模養蜂家。 |
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