大型採取皿は、トップバー式養蜂特有の採取プロセスにおける重要な容器として機能します。 従来の巣箱ではフレーム全体を取り出して遠心分離しますが、トップバー式では巣板を木製のバーから直接切り取ります。これらの広々とした皿は、落下する巣板を即座に受け止めるように配置され、貴重な蜂蜜のこぼれを防ぎ、採取物が地面で汚染されないようにします。
トップバー式巣箱の管理において、採取皿は単なる容器ではありません。採取作業の基盤となるものです。巣板は回転させるのではなく切り取る必要があるため、これらの容器は安全に巣板全体を受け止めるのに必要な表面積を提供し、巣箱と加工段階の間の橋渡しをします。
トップバー式採取の仕組み
その場での切断の促進
トップバー式巣箱では、養蜂家は一度に一本ずつ木製のバーを取り出します。ワックスを保持するための四辺形のフレームがないため、巣板はトップバーから自由にぶら下がっています。
大型採取皿は、バーの下の領域をカバーするように設計されています。巣板を木から切り離すと、皿が重く蜂蜜が詰まったワックスを受け止め、それが制御不能に崩れたり地面に落ちたりするのを防ぎます。
厳格な衛生状態の維持
衛生状態は、野外採取における主な技術的課題です。専用の広い容器がないと、汚染のリスクが著しく高まります。
これらの皿は、巣板が巣箱から出た瞬間に管理された環境を作り出します。これにより、土、ゴミ、害虫が生の蜂蜜と混ざるのを防ぎます。
資源損失の防止
巣板は重くて壊れやすいです。切り取ると、すぐに破れて蜂蜜が流れ出す可能性があります。
適切なサイズの採取皿は、切り取り中に流れる液体蜂蜜と固体のワックスの両方を受け止めます。これにより、採取物のすべての滴が加工のために保持されることが保証されます。
採取ワークフローとの統合
専門ツールの役割
皿が蜂蜜を受け止める一方で、それを分離するには特定のツールが必要です。養蜂家は、巣板を構造から物理的に分離するために精密ナイフまたは竹串を使用します。
これらのツールにより、蜂蜜、デンプン、幼虫を手動で分離できます。皿は、この繊細な操作の受け皿として機能し、作業中に生の蜂蜜を保持します。
「潰して濾す」方式の準備
巣板が大型採取皿に着地すると、特定の加工プロセスに入ります。固定フレーム式巣箱とは異なり、トップバー式の巣板は一般的に再利用されません。
皿の内容物(ワックスと蜂蜜)は、潰して濾すために運命づけられています。皿は、この破壊的な加工方法が始まる前の集積点として機能します。
トレードオフの理解
巣板の破壊 vs. ワックスの収量
これらの皿を使用することは、巣板を破壊することを意味することを認識することが重要です。描かれた巣板を蜂に戻して再充填することはできないため、固定フレーム式遠心分離に比べて全体的な蜂蜜生産量が少なくなります。
蜜蝋の利点
しかし、この方法は明確な利点を提供します。採取皿の内容物全体が加工されるため、トップバー式採取は大量の高品質蜜蝋を生み出します。皿は食品だけでなく、貴重なワックス構造自体も収集します。
あなたの目標に合った選択をする
採取の効果を最大化するために、機器の使用を特定の目標に合わせてください。
- 主な焦点が最大の衛生状態である場合:切り取り中にこぼれや地面との接触のリスクを排除するために、採取皿が最長のトップバーよりも幅広であることを確認してください。
- 主な焦点が資源回収である場合:壊れやすい巣板構造が切り取られたときに発生する蜂蜜の即時流出を封じ込めるために、深い側面を持つ皿を使用してください。
大型採取皿を正しく使用することで、巣箱から瓶へのクリーンで効率的な移行を確保し、トップバー式養蜂のユニークな制約を合理化されたプロセスに変えます。
概要表:
| 特徴 | トップバー式採取における役割 | 主な利点 |
|---|---|---|
| 封じ込め | バーから切り取った直後の巣板を受け止める | 蜂蜜のこぼれや資源損失を防ぐ |
| 衛生状態 | 生の蜂蜜とワックスのための管理された環境を作り出す | 地面の汚染やゴミを除去する |
| ワークフロー | 「潰して濾す」方式の主要な容器として機能する | 加工段階への移行を合理化する |
| 資源回収 | 液体蜂蜜と構造ワックスの両方を収集する | 高品質蜜蝋の収量を最大化する |
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参考文献
- Haralampos V. Harissis, Georgios Mavrofridis. A 17th Century Testimony On The Use Of Ceramic Top-bar Hives. DOI: 10.1080/0005772x.2012.11417481
この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .
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よくある質問
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