デュアルモジュールマイクロ波共振システムは、段階的な熱分離装置として機能します。特定の温度しきい値を利用して、蜂蜜の抽出と蜜蝋の回収を分離します。このプロセスを2つの段階に分割することにより、システムは、ワックスを溶かすために高熱を適用する前に、安全な低温で蜂蜜が除去されることを保証します。
このシステムの主な利点は、蜂蜜の品質を維持することと、蜜蝋の収量を最大化することの間の対立を解決できることです。これは、ワックスの溶解に必要な高熱が、蜂蜜の熱に敏感な生物学的成分を劣化させるのを防ぐ、2つの異なる熱環境を作成することによって達成されます。
段階的分離の仕組み
フェーズ1：蜂蜜の流動性の向上
最初のモジュールは、マイクロ波出力を調整して、原材料を約44℃の正確な目標温度に加熱することによって機能します。
この温度では、主な物理的変化は蜂蜜の流動性の増加です。
高温度に達することなく粘度を低下させることにより、蜂蜜は最初にフィルターの穴から効果的に分離され、固体の蜜蝋が残ります。
フェーズ2：ワックスの完全な液化
蜂蜜の大部分が除去された後、残りの材料が2番目のモジュールに入ります。
ここでは、システムはより高強度のマイクロ波放射を適用して、温度を約64℃に上昇させます。
この段階の具体的な機能は、蜜蝋を完全に溶かすことであり、効率的な抽出とワックス副産物の高い回収率を保証します。
段階的温度制御が重要な理由
生物学的活性の維持
デュアルモジュール設計の最も重要な機能は、蜂蜜の栄養価の保護です。
蜂蜜には、熱に敏感な酵素や生物学的成分が含まれています。
最初のモジュールで44℃で蜂蜜を抽出することにより、システムは、ワックスに必要な64℃の熱に蜂蜜がさらされた場合に破壊されるであろう生物学的活性を維持します。
抽出効率の最適化
単一ステージのプロセスでは妥協が必要になります。ワックスを抽出するには温度が低すぎるか、蜂蜜を保護するには高すぎるかのどちらかです。
デュアルモジュールアプローチは、このトレードオフを排除します。
これにより、高品質の蜂蜜分離と効率的な蜜蝋抽出が同時に可能になり、両方の原材料の経済的価値が最大化されます。
運用要件の理解
精度が重要
このシステムの有効性は、特定の温度差を維持することに完全に依存します。
最初のモジュールが44℃を超えると、蜂蜜の品質がすぐに低下するリスクがあります。
2番目のモジュールが64℃に達しない場合、蜜蝋は完全に溶けず、無駄と収量の低下につながります。
逐次依存
システムは厳密な逐次ロジックで機能します。
2番目のステージが正しく機能するためには、蜂蜜は最初のステージ中にフィルターの穴を通して分離されなければなりません。
高強度の加熱フェーズ中に蜂蜜が混合物中に残っている場合、それはより高い64℃の温度にさらされ、システムの利点が無効になります。
目標に合わせた適切な選択
デュアルモジュールマイクロ波共振システムを最大限に活用するには、運用監視を特定の生産目標に合わせます。
- 主な焦点がプレミアム蜂蜜の品質である場合：温度が44℃のしきい値を超えないように最初のモジュールを厳密に監視し、酵素の保存を保証します。
- 主な焦点が蜜蝋の収量である場合：残りの固体の完全な液化を達成するために、2番目のモジュールが常に64℃を維持するようにします。
このシステムは、一方の製品の品質を犠牲にすることなく、生の蜂の巣を処理するための技術的能力を提供します。
概要表：
| プロセスステージ | 目標温度 | 主な機能 | 物理的結果 |
|---|---|---|---|
| モジュール1 | 約44℃ | 蜂蜜の流動性の向上 | 蜂蜜はフィルターを通して分離されます。酵素は保存されます。 |
| モジュール2 | 約64℃ | ワックスの完全な液化 | 蜜蝋は完全に溶けます。副産物の回収率が最大化されます。 |
| 全体目標 | 段階的加熱 | デュアル製品の最適化 | 高品質の蜂蜜と高収量の蜜蝋 |
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参考文献
- A. V. Shevelev, G M Toboev. Optimization of structural and technological modes of operation of the microwave wax melter. DOI: 10.32634/0869-8155-2022-364-11-88-93
この記事は、以下の技術情報にも基づいています HonestBee ナレッジベース .
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