バケツ式ハニープレスを操作するには、まずカットまたは砕いた蜂の巣を内側のふるいバケツに入れます。次に、プレッシャープレートとハンドルを配置し、T字型ハンドルを時計回りに回して下向きの力を加えます。この圧力で巣が潰され、蜂蜜がふるいを通り、注ぎ口から下の収集容器に流れ出します。
ハニープレスは、小規模養蜂家にとってシンプルで効果的なツールです。その価値は速度ではなく、直接的な圧力で蜂蜜を抽出できる能力にあり、遠心分離式抽出器の費用をかけずに蜜蓋や巣蜜を処理するのに理想的です。
原理:圧縮による抽出
バケツ式ハニープレスは、粉砕と圧搾という単純な原理で機能します。これは、遠心力を使って巣房から蜂蜜を振り出す遠心分離式抽出器とは根本的に異なります。
内側のふるいバケツ
プレスの核となるのは、穴が開いているかメッシュが張られた内側のバケツです。このバケツは蜂の巣を保持しますが、圧力がかかると液体状の蜂蜜が通過し、固形の蜜蝋が残ります。
圧力機構
T字型ハンドルは長いネジに接続されています。ハンドルを回すと、ネジが頑丈なプレッシャープレートを蜂の巣の上に押し下げます。ネジの機械的利点により、最小限の労力で莫大な力を生み出すことができます。
圧搾プロセス:詳細な手順
適切な準備と技術は、収量を最大化し、清掃の手間を最小限に抑えます。最良の結果を得るには、プレスを頑丈なテーブルにクランプまたはボルトで固定してください。
ステップ1:プレスと巣の準備
シーズン最初の圧搾の前に、ネジ機構に食品グレードのオイルまたはグリースを軽く塗布してください。これにより、スムーズな操作が保証され、圧力下での固着を防ぎます。
巣自体については、バスケットに入れる前に細かく砕くか、大まかに潰しておくと、圧搾がより効率的になります。
ステップ2:ふるいバケツに充填
砕いた蜂の巣または蜜蓋を内側のふるいバケツに入れます。入れすぎないでください。プレッシャープレートが効果的に機能するために、上部にいくらかのスペースを残すことが重要です。
ステップ3:プレスを開始
プレッシャープレートを巣の上に置きます。T字型ハンドルを押し下げて準備位置にセットし、プレートにしっかりと接触するまでネジを締め始めます。
ステップ4:一定の圧力をかける
T字型ハンドルを時計回りに回します。巣が圧縮され始めると抵抗を感じるでしょう。ゆっくりと着実に進め、蜂蜜がふるいを通り、収集口から流れ出る時間を確保してください。
蜂蜜の流れが遅くなったら、ハンドルを少しずつ締め続けることで、さらに多くの蜂蜜を抽出できることがよくあります。
ステップ5:収量を最大化する
一般的なテクニックは、ワックスを空にせずにバッチで圧搾することです。最初の圧搾後、圧縮されたワックスの塊の上に新鮮な巣の層を追加し、再度圧搾します。これを2、3回繰り返すと、バケツが乾燥した圧搾ワックスでいっぱいになります。
トレードオフを理解する
シンプルですが、ハニープレスがすべての状況に適したツールであるとは限りません。その強みは、他の分野では弱みとなることがあります。
利点:コストとシンプルさ
プレスは、遠心分離式抽出器よりもはるかに安価で、可動部品も少ないです。少数の巣箱を持つ趣味の養蜂家にとって優れた入門ツールです。
利点:蜜蓋の処理
プレスは、抽出前にフレームから切り取られる蜜蓋から最後の蜂蜜を絞り出すのに非常に優れています。このため、抽出器を所有している養蜂家にとっても貴重な補助ツールとなります。
欠点:巣を破壊する
主な欠点は、この方法が蜜蝋の巣を破壊することです。ミツバチは巣を作るのにかなりのエネルギーを費やし、それを再利用することで数週間の作業を節約できます。プレスは巣をワックスの塊に変えてしまい、巣箱で再利用することはできません。
欠点:労力とろ過
圧搾は手作業によるバッチ処理であり、抽出器を使用するよりもフレームあたりの労力がかかります。また、このプロセスでは、より細かいワックス粒子が蜂蜜に混入しやすく、瓶詰め前に追加のろ過または沈殿段階が必要になることがよくあります。
目標に合った適切な選択をする
プレスがあなたにとって適切なツールであるかどうかを判断するには、あなたの主要な目的を使用してください。
- 数個の巣箱のための低コスト抽出が主な焦点である場合:ハニープレスは、蜂蜜と蜜蓋の両方を処理するための優れた費用対効果の高い選択肢です。
- 再利用のために作られた巣を保存することが主な焦点である場合:プレスは適していません。巣を無傷に保つには、遠心分離式抽出器を使用する必要があります。
- 蜜蓋を効率的に処理することが主な焦点である場合:プレスは、蜜蓋から最大限の蜂蜜を回収するための非常に効果的なツールです。
適切なツールを選択することは、効率的でやりがいのある蜂蜜の収穫に向けた最初のステップです。
要約表:
| ステップ | 主要な行動 | 目的 |
|---|---|---|
| 1. 準備 | ネジに食品グレードのオイルを塗布し、巣を砕く。 | スムーズな操作と効率的な圧搾を確保する。 |
| 2. 充填 | 砕いた巣を内側のふるいバケツに入れる。 | 入れすぎずに抽出のために巣を準備する。 |
| 3. 開始 | プレッシャープレートとT字型ハンドルを配置する。 | 圧力をかけるための機構をセットする。 |
| 4. 圧搾 | T字型ハンドルを時計回りに着実に回す。 | 巣を砕き、蜂蜜をふるいを通して押し出す。 |
| 5. 収量最大化 | 圧搾されたワックスの上に新鮮な巣を追加し、繰り返す。 | 1回のバッチからの蜂蜜の収量を増やす。 |
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