ハチミツ分離機はどれくらいの速さで回すべきですか？巣を保護するための3ステッププロセスをマスターしましょう

ハチミツ分離機の理想的な速度は、単一の数値ではなく、多段階のプロセスです。 非常に遅い速度から始めて、フレームの片側を部分的に空にし、その後、段階的に速度を上げていきます。最初から速すぎると、デリケートな蜜蝋の巣板を破壊してしまいます。

ハチミツ抽出の核心原理は、遠心力と巣板の完全性のバランスを取ることです。片側のハチミツの重みで反対側の蜜蝋の基礎が吹き飛ばされるのを防ぐため、段階的に3段階で速度を上げる必要があります。

なぜ単一の高速回転が巣板を損傷させるのか

ハチミツでいっぱいのフレームは非常に重いです。蜜蝋の巣板は、基礎に付着している根元が最も丈夫です。最初から速すぎると、重大な問題が発生します。

「吹き飛び」の物理学

遠心力は外側の房のハチミツに作用し、それを外に引き出します。しかし、同じ力が巣板の内側全体を外側に押し付けています。

内側にまだ閉じ込められているハチミツの重みは、デリケートな蜜蝋の巣板を基礎から完全に引き剥がし、「吹き飛び」を引き起こすのに十分な場合があります。これにより巣板が台無しになり、ミツバチはそれを再建するためにかなりの時間と資源を無駄にすることになります。

最適な3段階抽出プロセス

損傷を避け、最大限のハチミツを抽出するには、段階的に負荷を軽減する必要があります。片側につき10分という目安は、完全なサイクルにとって妥当な時間ですが、その時間の使い方こそが重要です。

ステップ1：最初の低速回転

最初の回転はゆっくりと穏やかに行うべきです。目標は、フレームの片側からハチミツの約半分を取り除くことです。

理想的な速度は、ハチミツが分離機の壁に噴霧し始めるのが見える程度の速さです。これにより、吹き飛びを防ぐのに十分なほどフレームが軽くなります。

ステップ2：全速力での逆回転

片側が部分的に空になったら、フレームを裏返し、まだ抽出されていない重い側が外側を向くようにします。

これで全速力で回転させることができます。最初の側が軽くなっているので、吹き飛びのリスクはなく、この2番目の側からすべてのハチミツを安全に抽出できます。

ステップ3：最終的な高速回転

最後に、フレームを元の位置に戻します。部分的にしか空にされていなかった最初の側が、再び外側を向きます。

分離機を全速力で最後にもう一度回し、この側から残りのハチミツを取り除いて、プロセスを完了します。

速度に影響を与える主要な要因

「遅い」と「速い」は、いくつかの重要な要因に依存する相対的な用語です。特定の状況に基づいて技術を調整する必要があります。

分離機の直径

分離機の直径が大きいほど、同じ力を発生させるために必要なRPM（毎分回転数）は遅くなります。小さな2フレーム分離機は、大きな30フレーム分離機よりもはるかに速く回転して、同じ結果を達成する必要があります。

ハチミツの温度と粘度

温かいハチミツが重要です。 85-95°F（29-35°C）で抽出されたハチミツは、粘度が著しく低く、房から容易に流れ出します。冷たくて粘度の高いハチミツは、抽出により多くの力と時間を必要とし、巣板の損傷のリスクを劇的に高めます。

巣板の年齢と強度

新しく作られた薄い色の巣板は、数回の育児サイクルに使用された古い濃い色の巣板よりもはるかに脆いです。新しい巣板から抽出する場合は、はるかに優しく、遅い速度を使用する必要があります。

目標に合わせた適切な選択

あなたの主な目的は、常にミツバチからの莫大なエネルギー投資を表す、作られた巣板を保存することであるべきです。

壊れやすい新しい巣板の保存が主な焦点の場合： 最初の回転は非常に遅い速度で開始し、場合によってはより長い時間かけ、非常に慎重に速度を上げていきます。
丈夫な濃い色の巣板からの抽出が主な焦点の場合： 速度をより積極的に上げることができますが、最大限の効率と安全のためには3段階プロセスが依然として不可欠です。
涼しい条件下で抽出している場合： 最善の解決策は、抽出する24〜48時間前にハチミツの貯蔵箱を暖房の効いた部屋で温めることです。それができない場合は、より遅い速度でより長い時間使用する必要があります。

最終的に、分離機をマスターすることは、ミツバチの骨の折れる作業を台無しにすることなく、最大限のハチミツを得るために、速度、時間、温度のバランスを取ることを学ぶことにかかっています。

要約表：

ステップ	目的	推奨速度	主な行動
1. 初期回転	片側を部分的に空にする（ハチミツの約50%）	非常に低速（ハチミツが噴霧し始める程度）	巣板の吹き飛び防止
2. 逆回転	2番目の重い側を完全に空にする	全速力	ステップ1の後、フレームを裏返す
3. 最終回転	最初の側から残りのハチミツを取り除く	全速力	フレームを元の位置に戻す

適切な設備で投資を保護し、ハチミツの収量を最大化しましょう。

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