ワックス・スクリュー・プレスのハチミツ分離・圧搾工程では、キャップのないハニカムフレームからハチミツを機械的に抽出します。枠は穴のあいたシリンダーに入れられ、回転するモジュールが圧力をかけ、ハチミツをワックスから分離します。ハチミツはオリフィスを通して圧搾され、ふるいにかけられて排出され、ろ過後に回収される。この方法は手作業で圧搾するよりも効率的で、櫛へのダメージも少ない。このプロセスは櫛の損傷を最小限に抑え、ミツバチが櫛を作り直す必要性を減らす。
キーポイントの説明
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フレームの装填
- キャップされていないハニカムを含むハニーフレームは、ワックススクリュープレスの穴あきシリンダーにセットされます。
- 手動の方法とは異なり、ワックスを切ったりワイヤーを取り除いたりする必要がないため、櫛の構造を保つことができます。
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機械的分離とプレス
- 回転する分離・プレスモジュールがハニカムに圧力をかけ、ハチミツを押し出します。
- ハチミツは分離シャフトと穴のあいたスチールプレートの間のオリフィスを通り、効率的な抽出が行われます。
- また、遠心力により、従来の抽出機と同様に、櫛から蜂蜜を飛び出させることができます。
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ハチミツの排出と回収
- 抽出されたハチミツは、プレス機構の下にあるふるいに排出される。
- このふるいは大きなワックスの粒子をろ過するのに役立ちますが、純度を高めるためにはさらにろ過(目の細かいメッシュやチーズクロスなど)が必要な場合もあります。
- その後、蜂蜜は貯蔵や瓶詰めのために容器に集められます。
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手動圧搾に勝る利点
- 手作業による圧搾に比べ、雑味が少なく、べたつかない。
- 櫛の損傷を最小限に抑え、ミツバチの再構築の負担を軽減。
- 機械的な力を加えるため、効率と収穫量が向上。
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後処理の注意点
- 残留ワックスの中には、二次ろ過が必要なものもある。
- 圧搾されたワックスはリサイクルするか、キャンドル製造など他の用途にさらに加工することができる。
この方法がいかに効率と蜜蠟の保存のバランスをとり、最終的に持続可能な養蜂を支えているかを考えたことがあるだろうか。ワックス・スクリュー・プレスのセットは、ミツバチの自然な行動を尊重しながら、近代的な機器が伝統的な作業をいかに効率化できるかを例証している。
まとめ表
ステップ | プロセス | メリット |
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フレームの装填 | キャップをしていないハニカムフレームを穴のあいたシリンダーに入れます。 | ワックスを切ったり、ワイヤーを取り除いたりする必要がなく、櫛の構造が保たれます。 |
メカニカルプレス | 回転するモジュールが圧力をかけ、オリフィスからハチミツを押し出します。 | 櫛へのダメージを最小限に抑え、効率的な抽出を行います。 |
ハニーコレクション | ハチミツは、収集前にワックス粒子をろ過し、ふるいを通して排出されます。 | 手作業を減らすことで、よりクリーンなハチミツを得ることができます。 |
後処理 | 残留ワックスはリサイクル可能。二次濾過が必要な場合もある。 | ロウソクやその他の製品に副生ワックスを持続的に利用することができます。 |
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